Prémiový obsah ★★★★★ 36.4K čtenářů Přidat komentář

Domácí vaječný koňak ze smetany

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Domácí vaječný koňak ze smetany

  1. Do kastrolku vlijeme smetanu. Vanilkový lusk podélně rozřízneme, tupou stranou nože a vyškrábneme semínka, která přidáme ke smetaně.
  2. Poté smetanu přivedeme k varu, stáhneme z plotny a necháme hodinu odležet.
  3. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, do které nalijeme smetanu a rum.
  4. Koňak nalijeme do čistých lahví a necháme měsíc odležet.
  • 6 ks žloutky
  • 500 ml smetana (12 %)
  • 230 g cukr (moučka)
  • 1 ks vanilkový lusk
  • 300 ml rum (třtinový)

Rýže jako čerstvá

Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.

Domácí vaječný koňak se smetanou
18.4K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Domácí vaječný koňak se smetanou

V hrnci přivedeme k varu smetanu. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně

Domácí vaječný koňak
13.1K
b722
★★★

Domácí vaječný koňak

Nalijeme salko společně s kondenzovaným mlékem, vedle si rozšleháme žloutky a vlijeme je k salku s mlékem

Domácí velikonoční vaječný koňak
29.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Domácí velikonoční vaječný koňak

koňak. Hotový vaječný koňak můžeme ihned podávat, v tom případě

Domácí vaječný koňak s tuzemákem
13.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Domácí vaječný koňak s tuzemákem

Cukr ušleháme společně se žloutky do pěny. Přidáme vanilkový cukr, salko, kondenzované mléko a nakonec

Vaječný koňak
46.8K
2
Kuchař Berda
★★★★★

Vaječný koňak

Nyní přidáme rum, opět vyšleháme a domácí vaječný koňak

Domácí vaječný koňak
39.9K
1
Redakce Recepty.eu
★★★

Vaječný koňak

Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme

Rodinný vaječný koňak
12.4K
janapozarova
★★★

Rodinný vaječný koňak

Kondenzované mléko uvaříme v zavřené plechovce, dokud nezkaramelizuje (2 hodiny). Poté smícháme zbytek

Moravský vaječný koňak
20.1K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Moravský vaječný koňak

Poté přidáme cukr, vanilkový cukr, smetanu a vše pořádně

Bábovka s vaječným koňakem
11.5K
Kuchař Berda
★★★

Bábovka s vaječným koňakem

začneme střídavě přidávat mouku s práškem do pečiva a vaječný koňak.

Bábovka z vaječného koňaku
273
mila_horakova
★★★

Bábovka z vaječného koňaku

Vejce s cukry vyšleháme do pěny, přilijeme olej, koňak

Mňam vaječný koňak
14K
Redakce Recepty.eu
★★★

Mňam vaječný koňak

V hrnci přivedeme k varu smetanu s oběma druhy cukru

Vaječný koňak s vodkou
5.5K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Vaječný koňak s vodkou

V kastrolku promícháme mléko, smetanu, skořici, vanilku