Rýže s čočkou a volským okem
Nakonec můžeme ještě opepřit, ale to dělám většinou lžičce rozpuštěného másla v pánvi připravíme 6-8 volských
Selská pivní polévka s těstovinami
Nejdříve si uvaříme těstoviny na skus, propláchneme vodou a zcedíme. Do hrnce vložíme na kostičky nakrájený
Mořská štika s kapary a mátou
Štiku osolíme, opepříme a zakápneme limetkovou šťávou. Vložíme ji do pekáčku s olivovým olejem, poklademe
Květák se šunkou a volským okem
Na rozehřátém oleji si uděláme volská oka. Směs květáku a šunky dáme na talíř, přidáme volské
Grilované špízy z norského lososa
Lososa posypeme hrubozrnnou mořskou solí. mořské soli, citronové šťávy a slunečnicových semínek
Božský reveňový koláč (jako dortík)
si pokrájíme reveň a prosypeme ji cukrem, necháme stát které si napřed rozšleháme, pak rozšleháme všechno, nalijeme
Domácí uzené na polský způsob
Maso vložíme do vhodné nádoby, zalijeme vodou asi kilogram masa dáme 4 dkg rychlosoli, zamícháme a zalijeme
Párky se zelím (Polské jídlo)
V kastrolu na sádle osmahneme cibuli a párky. Postupně přidáváme mrkev, brambory a zelí. Přidáme dvě
Okouník mořský na pórkové slámě
Filety, které jsou bez kůže a chlazené, bohatě nasolíme a vetřeme do filetů citronový pepř. Na pánev
Srbské rizoto (ze školní jídelny)
Rýži dáme vařit pod pokličkou na 14 minut (na obalu je uvedeno 17 minut doba varu, já dala míň, protože
Recept na božské tvarohové bliny
bliny: ušlehejte vejce s mlékem, třemi lžícemi vody a solí , aby v něm nezůstaly žmolky, a nechte půl hodiny stát
Candát v mořské krustě s ratatouille
Candáta očistěte, vykrojte žábry, ale nechejte šupiny – mořská Bílky ušlehejte a smíchejte s mořskou solí.
Kachní rizoto na srbský způsob
Zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Na talíři sypeme sýrem a přidáme sterilovanou okurku
Polévka s mořskými plody a těstovinami
Přidáme propláchnuté mořské plody, bobkový list, zalijeme
Selské vepřové závitky s placičkama
Panenku rozkrojíme na tři špalíčky, které rozkrojíme na plátky. Plátky posolíme, potřeme hořčicí, poklademe