Loco moco - burger s rýží, volským okem a omáčkou
Připravíme dvě volská oka. Servírujeme kopeček rýže, nahoru burger a volské oko
Mořský vlk s rajčatovou crudaiolou, lilkovým crushem a želé
Den předem začněte s marinováním. Smíchejte všechny přísady na marinádu ve směsi obalte mořského
Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku, zázvoru a bylinkách
(Mandle se nemusí dávat, měla jsem doma zbytek na stole
Pečený filet z mořského pstruha se špenátem námořníka Pepka
Vykuchané a šupin zbavené pstruhy opláchneme a osušíme. Pstruhy nařízneme podél páteře a odřízneme z
Tradiční španělská paella s mořskými plody podle Pohlreicha
Přisypte rýži a zalijte drůbežím vývarem.
Smorrebrod / žitný chleba obložený filety z mořského vlka
avokádo rozmíchejte v misce se 125 g smetanového sýra, solí
Pečená mořská štika s mrkvovo-zázvorovou kaší a čočkou
Salát necháme 10 – 15 minut odstát a případně ještě Štika Filety mořské štiky z obou stran osolíme, stranu
Krevety nejsou mořské příšery! Naučte se je vyloupat a správně vařit
Ze všeho nejdříve krevetám ulomte hlavičku. Následně odstraňte krunýř, roztrhnutím palcem podél bříška
Mořský vlk na grilu s rozmarýnovými bramborami a holandskou omáčkou
Brambory omyjte, osušte a položte na alobal. Osolte, opepřete a pokapejte 20 ml olivového oleje. Poklaďte
Test alternativních mlék: Ze kterých si vyšleháte božskou pěnu na cappuccino?
nebo se mléčným výrobkům vyhýbají z přesvědčení, dávám šlehá vcelku dobře, ale ve srovnání s ostatními je to spíš
Oblíbený celoroční salát
Nakrájíme okurku, rajčata, papriky, vejce a cibuli na kostičky. Přidáme nakrájenou šunku a sýr. Zamícháme
Párty salát z Emmentálu
Sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme okapané a nakrájené mandarinky, jemně nasekanou cibuli,
Salát s červenou rýží
Na tanier rozložíme listy šalátu, pokvapkáme lyžicou premiešame so soľou a prelisovaným cesnakom a prelejeme šalát
Listový salát s řízečky
Salátové listy opláchneme, odstředíme nebo necháme , římského salátu, čekanky a rukoly.
Salát s balsamicovou zálivkou
Do misky nalijme med, olej, balsamico a dobře vidličkou Potom dle chuti okořeníme citronem, solí a oreganem
Květákový salát se sýrem
Květák rozebereme na drobné růžičky. Vaříme v osolené vodě s pár kapkami citronové šťávy 3-4 minuty.
Květákový salát s ačokčou
Karfiol uvaríme vo vode alebo v pare dochrumkava. Necháme vychladnúť a rozoberieme na ružičky. Ačokču
Pomazánka ze salátové okurky
Tvaroh utřeme s máslem, přidáme kečup a strouhaná vejce s okurkou. Vše dobře promícháme, osolíme, lehce