Uzená polévka s naklíčenou sójou
Přidáme naklíčenou sóju a petrželovou nať a přivedeme Nevaříme, abychom nezničili vitamíny v sóje a petrželové
Brambory na špeku a cibulích z papiňáku
Do papiňáku dáme na drobnější kostičky nakrájený špek Dále přidáme brambory nakrájené na kolečka o síle cca
Zelné knedlíky se špekem a cibulkou
Hotové sypeme usmaženou cibulkou a podáváme se zeleninovým salátem.
Dušená hovězí kližka na špeku
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme lehce dozlatava tolik, aby se nám tvořil z rozdušené cibule a česneku sosík
DUO nudličky játra-soja
několik kapek olivového oleje, necháme jej rozpálit a nalijeme na něj naloženou směs jater a soji.
Pappardelle s hovězím a tyrolským špekem
Přidejte 100 g tyrolského špeku nebo jiné sušené šunky Po 5 minutách zalijte 100 ml červeného vína a nechte
Rýže opékaná na špeku s paprikami
Špek a cibuli nakrájíme na drobné kostičky, klobásu Špek s klobásou necháme opéct a přidáme cibuli.
Špenát s debrecínským špekem nebo slaninou
nasekaný česnek a poté vložíme kostku špenátu (já dávám necelou lžičku hladké mouky a usmažíme si jíšku, kterou zalijeme
Sója zapečená s bramborami a zeleninou
Sóju namočíme aspoň na 12 hod a uvaríme. Opäť osolíme, okoreníme a posypeme tymiánom.
Zelený chřest v Tyrolském špeku
Vložíme na 3 až 4 minuty do vroucí vody se solí, cukrem Chřest zabalíme každý zvlášť do plátku tyrolského špeku
Halušky s tempehem a celerovým "špekem"
Zelí nalijeme i s nálevem do hrnce, přisypeme kmín, Halušky podáváme se zelím, posypané celerovým " špekem
Hovězí špikované okurkou a špekem
úzkou delší čepelí otvory pro menší okurky a hranolky špeku otvorů pak vtlačíme několik menších okurek a hranolky špeku
Těstoviny s hráškem a tyrolským špekem
kastrůlku s vroucí vodou hrášek, povařte dvě minuty, slijte Pokrájejte špek na nudličky a v pánvi na oleji ho opékejte
Pikantní kuřecí jatýrka na špeku
papriku a pórek na proužky, cibuli nasekáme nadrobno a špek Do hluboké pánve dáme špek a necháme pustit tuk, na
Špikované okurkové hovězí na špeku
úzkou delší čepelí otvory pro menší okurky a hranolky špeku otvorů pak vtlačíme několik menších okurek a hranolky špeku
Pepanovo sádlo se špekem a cibulkou
Poté mažeme na chleby a zdobíme čím je nám libo: okurky na kilogram sádla připadne zhruba 150 - 200 gramů špeku
Hořčicové hovězí na špeku a zelenině
maso dle vlastního výběru očistíme, rozkrojíme na plát Na vyškvařeném špeku s cibulí ze všech stran zprudka
Houbový guláš na špeku s paprikou
Cibuli a špek orestujeme dozlatova, přidáme krátce Necháme povařit asi 15 - 20 minut, dochutíme solí a
Houbové hovězí na špeku a bylinkách
Uzený špek jemně pokrájíme a společně s cibulí osmažíme vše ještě provaříme, dle chuti případně dochutíme solí
Těstoviny s mascarpone a rakouským špekem
Špek nakrájíme na tenké proužky. Uvařené těstoviny slijeme (neproplachujeme), necháme
Jednoduché smetanové žampiony na špeku
Nadrobno pokrájený uzený špek necháme na pánvi nebo Po osmažení vše zalijeme smetanou, ochutíme bylinkami