oleje asi 3 minuty z každé strany (podle toho jak moc steak
Příprava pesta: Svazky bylinek opláchneme, osušíme a lístky otrháme ze stonků. Lístky dáme do hmoždíře
Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové Solíme až před podáváním.
Vhodnou pánev rozpálíme na vysokou teplotu a steaky Necháme provonět a poté steaky dáme na plech s pečícím
Tuňákové steaky z obou stran pokapeme olivovým olejem Steaky grilujeme na grilovací pánvi z obou stran 2
Nejprve necháme rozpustit cukry ve smetaně. Ihned poté hrnec odstavíme z plamene. Mezitím si vyšleháme
Správná příprava masa: Klíčem ke křupavé kůrce je suchá kůže. Po vyjmutí stehen z obalu je důkladně osušte
smícháme změklé máslo s najemno nasekanými bylinkami, solí Steaky opepříme a ze všech stran potřeme olejem, poté
Pepřová omáčka se dá dělat mnoha způsoby. Poté zaliji přiměřenou dávkou kvalitního brandy a nechám
Lososa si osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi tak aby uvnitř zůstal růžový. Filet dáme stranou a na
Steak z tuňáka si osušíme z obou stran pomocí kuchyňské Salát promícháme se sezamovým olejem, sójovou omáčkou
Mezitím si opepříme steak, který grilujeme 4 minuty Nakonec hotový steak osolíme.
Nastrouhaný křen najemno smícháme s měkkým máslem a se solí Na rozehřátém oleji orestujeme steaky potřeme olejem
Hovězí steaky Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout Nesolte ani nekořeňte kořenící směsí.
Upečené steaky pokapeme citrónovou šťávou, na každý chvilku dojít Podáváme s libovolnými přílohami a salátem
Upečené steaky necháme v teple chvíli odležet. Odleželé steaky nařežeme na proužky a osolíme.
Steaky odblaníme, trošku naklepeme rukou a potřeme Upečené a odleželé steaky nařežeme na proužky, osolíme
Do hrnce dáme vařit čočku s bobkovým listem doměkka. Trochu osolíme, opepříme a jak je čočka měkká zcedíme
Opečeme dokřupava a podáváme s kuřecím steakem.
RUMP STEAK Klasika mezi steaky. Maso z nizkého roštěnce je křehké, protože sval na
Zalijeme mlékem, promícháme a necháme odležet.
Steak lehce osolíme a opepříme, opečeme na oleji z Necháme krátce zredukovat a podáváme s nakrájeným steakem