Správná příprava masa: Klíčem ke křupavé kůrce je suchá kůže. Po vyjmutí stehen z obalu je důkladně osušte
Nejprve necháme rozpustit cukry ve smetaně. Ihned poté hrnec odstavíme z plamene. Mezitím si vyšleháme
Kuřecí stehenní steaky osolíme opepříme a opečeme z Kuskus podáváme s opečeným stehenním steakem a bylinkovým
oleje asi 3 minuty z každé strany (podle toho jak moc steak
Příprava pesta: Svazky bylinek opláchneme, osušíme a lístky otrháme ze stonků. Lístky dáme do hmoždíře
Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové Solíme až před podáváním.
Telecí steaky opečeme zprudka na rozpáleném oleji,
omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a ochutíme solí Steaky nakrájíme na plátky a podáváme s připravenou
Hotové steaky osolíme a uložíme v teple. Do výpeku nalijeme víno a svaříme na poloviční množství
Steaky jemně osolíme, pokapeme citronovou šťávou a citronovým pepřem. připraveného tuňáka dáme do misky, zalijeme
Solíme až před podáváním. K masu podáváme salátek nebo brambor.
Krůtí steak prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme
povaříme asi 10 minut a poté hotovou omáčkou přelijeme steak
Hotové steaky podáváme s fazolkami a ozdobíme mátovými
Steak potřeme olejem, osolíme, opepříme a necháme 3 Steak dáme stranou odpočívat.
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a se smítkem rozmarýnu opečeme na grilu. Lososa osolíme
Do hrnce dáme vařit čočku s bobkovým listem doměkka. Trochu osolíme, opepříme a jak je čočka měkká zcedíme
Opečeme dokřupava a podáváme s kuřecím steakem.
Kuřecí steaky mírně naklepeme. rozmačkáme, utřeme s trochou oleje a potřeme jím steaky
RUMP STEAK Klasika mezi steaky. Maso z nizkého roštěnce je křehké, protože sval na