Rump steak na bylinkách s vejcem
osušíme papírovou utěrkou. potřeme bylinkami, pozor nesolíme Mezitím si uděláme na pánvi volské oko.
Trhaná husa s bosáky a zelím
Špek nakrájíme na kostky a přidáme do pekáče, dále , zalijeme výpeke
Steak s pepřem a pórkovou kaší
Steaky obalíme v pepři. Steaky grilujeme na vroubkované pánvi z každé strany
Kuřecí steak na nivové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Maso orestujeme na oleji. Přidáme vino a asi 100 ml
Grilovaný medový kuřecí steak
V míse smícháme med, olej, špetku soli, pepře, papriku a sojovou omáčku. Kuřecí maso nakrájíme na plátky
Kuřecí steak s omáčkou z lišek
Až houby změknou, zalijeme je mlékem. talíř servírujeme prvně omáčku, na ni položíme kuřecí steak
Steak se třemi druhý pepře
Maso posypeme nadrcenými pepři, pokapeme citronem, olejem a necháme marinovat. Poté prudce orestujeme
Domácí vaječný koňak se smetanou
V hrnci přivedeme k varu smetanu. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně rozpustit. Odstavíme
Hovězí steak s grilovanou šalotkou
Do výpeku nalijeme vývar a necháme zredukovat, Poto omáčkou přelijeme steak a ozdobíme šalotkou.
Hovězí steak se švestkovou omáčkou
osmahneme na čtvrtkolečka nakrájenou cibuli, hned ji zalijeme Pokud je steak příliš vysoký dáme dopéct do trouby.
Steak z lososa se zeleninovou rýží
Steak s lososa si osolíme, opepříme, zakápneme citrónem restujeme na každé straně cca 4 minuty (pokud je steak
Flank steak podle tatínka
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm zprudka z obou stran
Hovězí ořech nakládaný v koňaku
Šťávu ochutíme sójovou omáčkou, koňakem a solí. Maso přelijeme šťávou a podáváme se salátem nebo jakoukoli
Vepřový steak na rozmarýnu s žampióny
Vepřové plátky opepříme, osolíme a naložíme do oleje smíchaného s rozmarýnem. Necháme uležet alespoň
Steak z divočáka naloženého v rumu
V hmoždíři rozdrtíme pepř a jalovec spolu se solí. Okořeněné maso naskládáme do misky a zalijeme rumem
Káva Cream Irish s koňakem
Do sklenice dáme 2 čajové lžičky kávy a zalijeme vroucí Poté podle chuti přidáme vaječný koňak (lepší je oříškový
Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
rozpůlíme a smícháme je s omytými listy rukolového salátu Steaky potřeme hořčicí, opepříme a opečeme na pánvi
Hovězí steak se švestkovou omáčkou
omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a ochutíme solí Steaky nakrájíme na plátky a podáváme s připravenou