Cranachan – skotský dezert
V troubě na plechu nebo nasucho v pánvi pražte ovesné vločky tak dlouho, až začnou oříškově vonět. Nechte
Mořský jazyk po mlynářsku
Rybu zbavenou kůže a ploutví z obou stran osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce, přebytečnou mouku
Mix mořských plodů
Postup přípravy Zeleninu nakrájíme na rovnoměrně velké kostky a krátce ji opečeme na pánvi s trochou
Pochoutky z alpských svahů
říkáte, že to není žádná novinka, u nás se přece dělá se může stát, že se nadlábnete víc, než je zdrávo.
Zapečená selská krkovice
Brambory oloupeme a podélně nakrájíme na dílky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Marinovanou
Mořský vlk na grilu
Pomocí ostrého nože seškrábejte z ryb případné šupiny. Postupujte od ocasu k hlavě. Po opláchnutí
Špagety s mořskými plody
Mořské plody necháme rozmrazit a vykapat na ubrousku Vmícháme protlak a dochucujeme solí, cukrem, pepřem
Tapas s mořskými plody
Z krevet odstraníme hlavu a vyloupneme je z krunýře (ocásek můžeme nechat). Ve větší misce smícháme zakysanou
Loupáky
Suroviny zpracujeme v těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí vypracujeme asi 16 bochánků, které
Kopky
Ze surovin na kopky zpracujeme vláčnou hmotu. Zbylé odřezky, cukroví, piškoty pomlet, já jsem to dělala
Bosáky
Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Přidáme sůl, vejce a hrubou mouku. Těsto
Koňak
Kondenzované mléko vařit 2 hodiny, nechat vychladnout, uvařit pudink z 1/2 l mléka, přidat rum. Všechno
Bosáky
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme z nich všechnu vodu a necháme ještě chvíli odkapat
Loupáky
Na pomoučněném válu vytvarujeme loupáky podobně jako Potom potřeme loupáky žloutkem a posypeme mákem.
Salát v salátu
Jakmile je maso hotovo, sliji do zálivky i olivový Zaliji zálivkou a podávám v listu ledového salátu.
Salát se salátem
, na salát dáme salát s majonézou, posypeme sekanými Salát se salátem podáváme se slanou houskou.
Rolky se špenátem a salámem
olejem si krátce podusíme špenát, který ochutíme solí proužky a na každý proužek poklademe 1 lžíci špenátu, salám
