Krémové celozrnné špagety s rukolovým pestem
Jakmile voda vře, dejte vařit špagety. Na závěr vmíchejte 3 lžíce hotového pesta.
Dva druhy tataráků
Masový tatarák: Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme. Smícháme s hořčicí kečupem a kořením. Nakonec přimícháme
Dia borůvkový koláč
Změklý tuk třeme se Sorbitem, přidáme žloutek, potom mléko a třetinu prosáté mouky. Do lehké pěny vmícháme
Dia bublanina s višněmi
Změklý tuk rozetřeme se Sorbitem do pěny a postupně vmícháme žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, lehce
Dia kuřátko na mandarinkách
Omyté a osušené kuřecí díly osolíme. uvolníme kůži na prsou a stehnech a rozetřeme pod ni
Kokosové dia rafaelky
lehce vmícháme rozdrcené oplatky a modelujeme cca 2 cm velké kuličky, které obalíme v kokosu.
Dia meruňkový koláč
Mouku promícháme v míse s práškem do pečiva a pomletými upečeme ve středně vyhřáté troubě při cca 160 - 170 °C.
Dia vepřová panenka
Troubu předehřejeme na 200 °C, maso nakrájíme a vložíme - 20 minut, až je maso zhnědlé a propečené.
Míša řezy zdobené karamelovým krémem a Snickers tyčinkami
Těsto nalijte do připravené formy a pečte asi 20-25 Zdobení: Ztuhlé Míša řezy vyjměte z formy.
Král a královna koření - Kardamon a skořice - v zimě zahřejí
Díky tomu je potenciálně prospěšná pro osoby s cukrovkou 2. typu nebo osoby, kterým hrozí její vznik.
Cheesecake s polevou z bílé čokolády, ovocem a čokoládovými bonbóny
přivedeme k varu, odstavíme z plotny a rozpustíme v ní nalámanou bílou čokoládu.
Banánová roláda s karamelovou náplní podle Dity P.
Těsto pečeme asi 15 minut, sýr si ušleháme s máslem
Papparrdelle se schwardskou šunkou, kuřecími kousky a černými olivami
schwardskou šunku, nakrájené nakládané houby, černé olivy Vše rychle orestujeme, za 5 – 10 minut máme hotovo.
Citronový piškot s borůvkovým kompotem podle Dity P.
Bílky si ušleháme, přidáme 2 lžičky cukru a opatrně borůvky s cukrem, šťávou, 60 ml vody po dobu asi 15
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Příprava marinády: Smícháme si pivo, cukr, nastrouhaný asi 2 hodiny.
Portobello plněné šunkou, Nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
Ve směsi by ještě měly zůstat kousky Nivy. min.
Vinná klobása zapečená s listovým špenátem, nivou a zakysanou smetanou
klobásu a dáme jí zapéct do vyhřáté trouby na 200°C, -25 minut, až je povrch do zlatova.
Lovecké kuřecí kousky v zelenině s nivou, přelité mandarínkovou šťávou
nakrájený lovecký salám a po celé ploše nadrobíme nivu dáme péct přikryté do středně vyhřáté trouby, po 20
Pomazánka z nivy a tofu se zakysanou smetanou na mini smaženkách z chleba.
Tofu, nivu, máslo, smetanu a bylinky, kari koření dobrá pomazánka i k vínu, pak se tam ale dává více nivy
Gratinované žampiony plněné nivou s křupavou strouhankou a vůní slaniny
Žampiony omyjeme, vylomíme nohu, vložíme pár kostiček nivy (žampióny nesolíme, niva je slaná dost) a obtočíme