Špagety uvařte al dente podle instrukcí na obalu. Vše podlijte bílým vínem a vyvařte, aby se odpařil
ml vody z těstovin. Slité špagety přidejte do pánve, přisypte nastrouhaný
al dente podle návodu na obalu. Vařte 5 minut.
Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě al dente. Domácí špagety s lusky cukrového hrášku a italskou
Pak těsto vyndáme, dobře propracujeme, rozdělíme na 4 díly a z každého uděláme bagetu.
Původně jsem tím chtěla udělat i vršek palety, ale obarvený potravinářskými barvami - ta se mi líbí teda víc
z každého uděláme bagetu. Nakynuté bagety postříkáme vodou a upečeme v předehřáté
Vykynuté těsto propracujeme a rozdělíme na 4 díly. Necháme cca 35 - 45 minut kynout, pomašlujeme vejcem
Po vykynutí z těsta vyválíme 2 bagety a necháme ještě Potom bagety na několika místech trochu nařízneme,
těsto znovu na vále propracujeme, rozdělíme asi na 8 kusů, utvoříme bagety a na plechu dáme kynout.
Pak bulky rozválíme na dlouhé bagety, uložíme na plech Pečeme asi 20-30 minut.
kusy a z každého uděláme bagetu. -35 minut/ 200°C - každá trouba peče malinko jinak)
díly, vytvarujeme bagety a na bagetvém plechu je necháme 25 min).
Vykynuté těsto rukama propracujeme, rozdělíme na 4 díly, zformujeme bagety a necháme je na plechu dobře
Bagetu, nejlépe den starou, rozřežeme podélně na půlku Dáme zapéct do trouby na 200°C, asi na 10 minut nebo
Bagetu nakrájíme na šikmá kolečka a lehce opečeme v min. při 220° (zezlátnou).
Plátky bagety potřeme lehce máslem a dáme do trouby bagety zezlátnou.
Do mísy si prosejeme mouku, zamícháne sůl, provensálské bochánky a z bochánků bagety.
rozdělíme na díly a z každého umotáme bagetu. Pečeme ve vyhřáté troubě (200°C/20-25 min)
Bagetu nakrájíme na šikmá kolečka a ty opečeme v topinkovači Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10 min. při 220° st.