Dušené hovězí na smetaně se zázvorem, majoránkou a česnekem
Pak zalijeme malým množstvím vody, osolíme, opepříme Nakonec přidáme vodu, abychom měli dostatek omáčky,
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Maso z hrnce vytáhneme, do výpeku přidáme zbývající Šťávu v hrnci rozmixujeme ponorným mixérem a podle
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Ke konci podle potřeby necháme přebytečnou šťávu odpařit Na šťouchané brambory naklademe vrstvu zelí, dušeného
Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na půlkolečka. Dáme do pekáčku a posypeme sypkým kořením a solamylem
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
Líčka nakořeníme, zprudka opečeme na oleji a vyjmeme. V tom samém oleji orestujeme zeleninu vč. cibule
Hovězí kližka na jablku a mrkvi, dušená v papiňáku
Přidáme smetanu, prolisovaný česnek, podle potřeby Maso prohřejeme buď přímo v omáčce nebo v kastrůlku
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte osolte a opepřete. V hrnci rozehřejte olej a opečte na něm líčka ze všech
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte, osolte a opepřete. V hrnci rozehřejte olej a opečte na něm líčka ze všech
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku hovězího masa
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
přemístěte maso do pomalého hrnce. Vložte spolu s vývarem do pomalého hrnce.
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Vyndejte ho z hrnce a šťávu dolijte zbylým vývarem. Servírujte s dušenou rýží.
Hovězí Rib Eye steak s dušenými fazolkami
pro naši odlehčenou variantu postačí zelené fazolky dušené
Věnec s uzeným lososem
Jako základ věnce udělejte na talíři kruh z avokáda listy salátu, okurku, jarní cibulku, ředkvičky a uzeného
Patatas Bravas – španělské pečené brambory s uzenou majonézou
Omyté a překrojené brambory dejte do hrnce, zakryjte Zatímco se brambory pečou, připravte omáčku.
Kuřecí v rajčatové omáčce s žampiony podle Jirky
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky, ty pak společně s pokrájenými žampióny na olivovém oleji
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je do tlakového hrnce.
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je Hodí se jak ke standardnímu vaření dušení a smažení
Vinná klobása s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Klobásu zatočíme do šneků a zafixujeme špejlí. Omáčku můžeme přidat přímo na plech ke klobáse a zapéci
Těstoviny s pikantní klobásou a jemnou omáčkou
Trochu vody z vaření uchováme na případné povolení omáčky Mezitím nakrájíme klobásu a spolu s posekaným rozmarýnem
Velikonoční bramborová omáčka s vejci a klobásou
na kostičky, opečeme ji na oleji, přidáme kolečka klobásky Velikonoční bramborovou omáčku s vejci a klobásou podáváme
Grilovaná klobása na špízu v lepkavé omáčce
Vmícháme kečup, hnědý cukr, ocet, sušený česnek, worcester Ke konci klobásky potíráme připravenou omáčkou a dáváme
Noky s dýňovou omáčkou a klobáskou
Klobásku nakrájíme na kolečka a nasucho opečeme. opečenou klobáskou.
Klobásky s karamelizovanou cibulovou omáčkou
přidáme nasekaný česnek, rozmarýn, kečup, sójovou omáčku Na druhé pánvi opečeme klobásky, přidáme je ke směsi