California maki s vejcem
Sezamové semínka opečeme na suché pánvi - asi 3 minuty, dokud nezezlátnou. Necháme je vychladnout. Připravíme
Pečené maso na medu
V této směsi namočíme maso a necháme marinovat v lednici Naložené maso dáme do pekáčku a pečeme při 190 stupních
Uzené maso na grilu
Marinádou potřeme maso. Namarinované maso opékáme pozvolna z obou stran na
Grilované maso s tzatziky
Příprava masa: Všechno maso důkladně omyjeme a osušíme Poté maso nakrájíme na kousky (plátky - podélně). a
Jelení maso na žampionech
Vložíme na kostky nakrájené maso a opečeme ho ze všech Maso podáváme s omáčkou a bramborovou kaší.
Salát z pekingského masa s hovězím masem
Pekingské maso dáme do hrnce. Maso scedíme a překrájíme na menší kousky.
Sele-knedlo-zelo
Plec ze selete potřeme směsí kořenící směsi, kterou Po naložení masa plec smotáme a převážeme, tak aby
Plec ze selete pečená
Maso hodně opaprikujeme, okořeníme a vložíme na máslo Když je maso měkké zaprášíme šťávu lžičkou mouky a
Kotletky ze selete na bylinkách
Kotletky ze selete nasekáme na cca 2 cm široké porce Poté co je maso krásně měkké, tak ho vyjmeme.
Vepřová kotleta se smetanovým pórkem a špenátovými špeclemi
Maso vyjměte zabalte volně do alobalu a odložte NĚCO NAVÍC Pokud vám špecle zbudou zamrazte je!
Pan di spezie - sladký kořeněný chlebíček
Vyzkoušíme špejlí, jestli je moučník upečený (doprostřed zabodneme špejli, po vytažení by měla být suchá).
Grilovaná kuřecí prsa se špeclemi v sýrové omáčce
Špecle s omáčkou z gorgonzoly Špecle vaříme ve vroucí přejít varem.
Tempehové výpečky s kedlubnovým zelím a špaldovými špeclemi
Špecle vařte dvě až tři minuty, vyjměte a zakápněte , přidejte špenátové listy a smíchejte s hotovými špeclemi
Jánovské půcle s česnekovou omáčkou a uzeným
Uzené maso uvaříme doměkka. Vyndáme z vývaru. Připravíme si Jánovské půcle neboli vdolky.
Dort s Amy Winehouse (Amy Winehouse cake)
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, postupně přidáme olej,
Pomazánka, jakou mám rád
Vše smícháme dohromady, nakonec přidáme anglickou nakrájenou na kostičky. Promícháme a podáváme s čerstvým
Cukety zavařené v láku jako okurky
Dáme si vařit vodu se všemi ingrediencemi do láku Namícháme si lák tak, aby tam bylo všechno jak psáno
Festivalový maxi bramborák s náplní
Strouhání si můžeme usnadnit mlýnkem na maso. Maso ochutíme solí i pepřem.
Maki sushi s lososem a avokádem
Rýži dáme vařit do vody. Vody by mělo být o 20% více než je rýže.
MAXI špíz na otevřeném grilu
nakrájíme na kolečka a střídavě napichujeme na špíz s masem Maxi špíz pečeme na otevřeném grilu za stálého otáčení