Omyté maso osolíme a opepříme a ostrým nožem uděláme otvor. Naplníme sýrem, orestujeme na rozpáleném
Švestky očistěte, nakrájejte na půlky, a dejte na rošt slupkou dolů, ať při uzení nepřijdete o šťávu
Necháme 1-2 dny uležet, poté švestkovou drť zahřejeme Přefiltrujeme přes plátno a odměříme a přidáme cukr, na litr švestkové
Nejprve si připravíme drobenku. tuk, cukr a mouku a důkladně prsty propracujeme na drobenku
Mezitím si připravíme drobenku smícháním 4 lžic polohrubé Drobenka by neměla být příliš sypká.
Švestky vypeckujeme a namočíme do vody. Připravíme si nálev. Vodu necháme přejít varem, vsypeme do ní
Všechny ingredience na drobenku dejte do hlubší mísy , promíchejte a utvořte drobenku.
Listové těsto si rozdělíme na poloviny. Posypeme jej strouhankou, poklademe švestkami, posypeme kokosem
Ze všech ingrediencí na drobenku uděláme skořicovou drobenku a s tou posypeme višněmi pokladené těsto.
do pekáče, poklademe ovocem dle chuti a posypeme drobenkou
Uděláme si drobenku - smícháme mouku s cukrem a máslem Bublaninu s grepem, brusinkami a drobenkou podáváme
Příprava omáčky: Švestky zalijeme vínem a necháme stát přes noc.Přeložíme do hrnce a přikryté vaříme
Švestky omyjeme, osušíme a vypeckujeme. Tvaroh smícháme s vejci a špetkou soli. Pak přimícháme, mouku
servírujeme posypané mákem s cukrem, přelité máslem a švestkovou
Maso si připravte do hluboké mísy. Žloutky oddělte od bílků a přidejte k masu. Kapary a šalotku nasekejte
V míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu v jiné míse. Poté přidáme