Knedlíky k omáčce a masu ala DoPe
Do mísy vysypeme mouku a přidáme vejce a sůl. Toto pak lijeme do mísy k ostatním ingrediencím.Pozor
Bolachan (grilované mleté hovězí maso)
Maso umleté hodně najemno ochuťte jednou, nadrobno Doma můžete použít i troubu, ale citron vždy dodá masu
Vepřové maso v sójové omáčce s vejci
Prorostlé vepřové pokrájíme na menší špalíčky a podlijeme vodou. Když se voda vyvaří, přilijeme směs
Domácí plněná roláda z mletého masa
Cibuli nakrájíme na jemno, smícháme s mletým masem, pustí krasnou šťávu.Podáváme nejlépe s bramborovou kaší
Maso na gril nebo do trouby v barbecue omáčce
bramborem nebo rýží.Pokud grilujeme, dáváme plátky masa opékáme z obou stran tak, jak jsme zvyklí - dle druhu masa
Vepřové maso s mrkvovou kari omáčkou
Maso (může být jakékoliv):Maso si nakrájíme na nudličky Jakákoliv dle libosti :-)Mrkev se dá konzumovat i bez masa
Gulášová polévka z předního hovězího masa
drobně pokrájenou cibuli a přidáme na kostky pokrájené maso Když je maso opečené přidáme papriku a krátce orestujeme
Zapékané vepřové maso se sýrem a smetanou
Maso rozložíme na kostičky na plech a smícháme s nadrobno , aby se nespálila smetana.Podáváme s bramborovou kaší
Pečené mleté maso s bílým zelím
Ze zelí odstraníme košťálListy nakrájíme na čtverečky 1 cm x 1 cmCibuli najemno nakrájíme (robot se srpovým
Špízy z mletého (nejen) krůtího masa
Maso promícháme s vejcem, drobně pokrájenou cibulkou Pak každou špejli podélce obalíme masovou směsí (asi
Dipy ke grilovanému masu - ze zakysané smetany
zamícháme nasekané (nejlépe čerstvé) bylinky, které máme
Mleté maso se sýrem pečené v paprice
kousky.Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem dopečeme doměkka.Pekáček vyndáme z trouby, mleté maso
Pečené maso s hruškovo-paprikovou přílohou
kuřecí díly.Papriky očistíme a pokrájíme na proužky Pokud používáme koření s obsahem soli, není nutné solit.Na
Zázvorové maso s chřestem a steakovým žampionem
přidáme na nudličky nebo kostky pokrájené vepřové maso maso položíme.
Zeleninový salát (nejen) ke grilovanému masu
Očištěnou zeleninu pokrájíme a dáme do mísy, jemně
Řecká marináda na grilované maso - Moschári
Tato marináda se hodí ke všem masům, nejlépe se svou chutí ale doplňuje maso drůbeží.
Vepřové maso zapékané s brambory a smetanou
na ně cibuli a posolíme.Na cibuli rozložíme plátky masa
Česnekové maso se slaninou a fazolkami - minutka
Přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené maso Pak je přidáme k masu společně s pokrájenou slaninou
Zapečené krůtí maso s růžičkovou kapustou
když zesklovatí, opečeme na kostky nakrájené krůtí maso vrstvu tvoří rozpůlené růžičky podušené kapusty a masa
Krůtí maso zapečené s bramborami a zeleninou
papírem vyloženého pekáčku (dospod brambory na ně maso
Bylinkové (nejen) hovězí maso na houbách
Pokrájenou cibuli osmažíme s pokrájeným špekem na malém Přidáme pokrájené maso (plátky, kostky...), které osmažíme
Základ pro roládu z mletého masa či sekanou
Směs masa necháme odležet do druhého dne. 2.den na , červenou papriku, anglickou, pikantní klobásu + koření