Vypneme oheň, zakryjeme polievku a ešte 3 min necháme stáť Potom servírujeme, pričom do každého taniera dáme 1 vajce
uděláme větší dolík, aby se nám vešlo vajíčko (já měla vejce takže mi trochu bílků uteklo, lepší by byla menší vejce
Huby umyjeme, osušíme papierovou utierkou, nožičky vylomíme (a upotrebíme niekde inde, napr. do polievky
Uvaříme a oloupeme křepelčí vajíčka (vaříme 2 max. 3 minuty, vajíčka opatrně během vaření obracíme,
Olúpané vajíčka, pomazánkové maslo a bryndzu tyčovým mixérom rozmixujeme, vmiešame posekanú pažítku.
Všechny ingredience smícháme a vlijeme do vymazané a vysypané formy. Dáme do předehřáté trouby a zvolna
Cibuli a papriku nakrájíme na proužky, rajčata na cibuli, jakmile začne chytat barvu, přidáme papriku a rajčata
Polévku ochutíme bujónem nebo solí. Na závěr do polévky přidáme rozšlehané vejce.
Rozklepneme na každý jedno vejce, osolíme a opepříme a necháme pozvolna vejce ztuhnout.
Hotové maso vyjmeme, tuk zaprášíme moukou, zalijeme dáme na talíř, přelijeme šťávou a na povrch dáme vejce
Ve slané vodě uvaříme květák do poloměkka. Pak ho vyndáme, ale vodu nevyléváme. Necháme ji jako vývar
Uvarené vajcia pozdĺžne rozrežeme na polovice. Žĺtky vyberieme do misy, pridáme namočený a vytlačený
Vajíčka klasicky uvaříme, jen kratší dobu - aby už nebyl žloutek rozteklý (zde cca 5 min). Po oloupání