Divoký losos se zeleným chřestem a batáty
očištěné, předem uvařené brambory (můžeme oloupat) a batáty
Pečená brambory s rozmarýnem a mořskou solí
Pak brambory slijeme a necháme vychladnout. čerstvým rozmarýnem, osolíme hrubozrnnou mořskou solí
Avocado Grapefruit Salad (Ensalada de Palta y Toronja)
Drain the grapefruit and reserve the juice (for the salad Season, to taste, with salt and pepper and toss again
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Mezitím si nachystáme salát, batáty a omáčku chimichurri Zalijeme olivovým olejem, posypeme hrubozrnnou solí
Jablka plody ráje
GALA Sladké a šťavnaté plody si vyloženě žádají zkaramelizovat , nastrouhat do lité buchty, štrúdlu, taštiček či páje
Kuřecí supreme s máslovou omáčkou podle kluků v akci
Zalijeme vývarem, bílým vínem a svaříme tak, aby bylo Nakonec dochutíme solí a pepřem.
Králičí roláda plněná sušenými rajčaty s brokolicovým mozečkem a šťouchanými brambory
Do pánve rozklepněte vejce a vymíchejte společně s Přidejte pokrájená rajčata a zamíchejte.
Noky po římsku s omáčkou z rajčat (Gnocchi alla romana di polenta)
Omáčka: Na spodní straně rajčat si nožem uděláme kříž Zalijeme vývarem, přikryjeme pokličkou a necháme provařit
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
Každý špalík masa osolíme (počítáme se solí ze slaniny oleje společně prohodíme česnekové výhonky a cherry rajčata
Bazalkové pesto se sýrem Grand Gusto, sušenými rajčaty a olivovým olejem
sekáčku 3 v 1 nasekáme opranou bazalku, přidáme sušená rajčata
Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší
Omytá rajčata a papriku nakrájejte na kostičky a dejte a ochutíte solí, cukrem, octem a olejem.
Baccala in caseruola – tradiční neapolský recept na tresku s rajčaty a olivami
Do hluboké pánve nalijte extra panenský olivový olej chvíli, kdy se česnek rozvoní, přidejte pokrájená rajčata
Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem - snadný recept na výtečné těstoviny
kousky sušená rajčata. Omáčku při přípravě nesolím, snad všechna sušená rajčata
Plněná zapečená rajčata s lilkem - Pomodori con melanzane al funhetto
Postup Rajčata na vrchu odřízneme a vydlabeme, mírně vínem a dochutíme solí a bazalkou.
Kuřecí stehna pečená v remosce s mini brambůrkami, cherry rajčaty a česnekem
Kuřecí stehna nejprve okořeníme solí a pepřem. Kuřecí stehna pečená s mini brambůrkami, cherry rajčaty
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
Krustu si připravíme z nasekaných sušených rajčat,
Ghí z ranče
Tu sbíráme lžící a dáváme do čajového sítka nad pánví vystlané papírovou utěrkou (opět stačí jedna vrstva) slijeme
Kotlety Ranč
hodin do marinády, kterou připravíme z rozšlehaných vajec Kotlety Ranč podáváme s bramborovou kaší.
Barevný zelný salát na pomeranči se zálivkou
Saláty a zelí dobře omyjeme, odstraníme košťály, nakrájíme Přidáme k salátu a vše promícháme, aby se vše spojilo
Salát z červené řepy s pomerančem a brusinkami
Pomeranče důkladně opláchneme, jeden oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, z druhého vytlačíme šťávu
Povelikonoční vajíčkový salát s uzeným masem
Vejce a maso nakrájíme na kousky, cibulku a okurky Salát dochutíme a dáme vychladit.