Pampeliškové kapary
Falešné kapary. nejjednodušší jídla z polodivoké přírody jsou prostě in a pokusy
Losos a pak choi s piniovými oříšky, česnekem a feferonkou
Lososa umyjeme, dobře osušíme. Hotového lososa servírujeme s pak choi, ozdobíme kouskem
Losos a mořské plody s koprem a bazalkové těstoviny
Den předem si namočíme filet z lososa do marinády z
Salát s uzeným lososem a medovo-hořčičnou zálivkou
Lososa nakrájíme na tenké plátky. servírujeme s natenko nakrájenými plátky uzeného lososa
Rychlá večeře - losos, vejce a tzatziki v tortile
zakysanou smetanou, přidáme rukolu, plátky uzeného lososa
Tvarohové kanapky z celozrnné bagety s uzeným lososem
Takto připravené kanapky ozdobíme lososem, kouskem
Grilovaný losos s hráškovým pyré a bylinkovým bešamelem
Příprava lososa: Lososa omyjeme, osolíme a pokapeme
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Dohotovení: Na talíř dame plátky brambor, kousky lososa
Raviolli s lososem, hráškem, creme fraiche a kaviárem
Příprava náplně: Lososa nakrájíme na malé kousky Mezitím si uděláme z másla a vody emulzi, do které pak
Kousky lososa s hráškovými klíčky na salátových listech
olejem a octem a poté navrstvíme kousky grilovaného lososa
Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
smažíme placky z obou stran dozlatova, poté ozdobíme lososem
Grilovaný losos s italskou čočkou podle Pohlreicha
Čočku uvaříme v osolené vodě. Nové koření, pepř,bobkové listy a rozmarýn dáme do plátěného pytlíčku a
Losos na špenátu s kaparovým přelivem a rajčátky na másle
Lososa omyjeme, osolíme a opepříme. pánev nalijeme smetanu a zahřejeme přidáme lžičku kapary
Velikonoční kakaový koláč z lineckého těsta plněný krémem a ovocem
Z mouky, kakaa, změklého nastrouhaného másla, cukru
Houbovka od babičky
V hrnci uděláme z másla a hladké mouky světlou jišku, kterou zalijeme vodou. Na pánvi na troše másla
Belgická babička
Mléko a cukr ohřejeme. Dát staré rohlíky rozlámané do mléka a rozmačkat až budou nasáklé mlékem a nechat
Lečo od babičky
Cibuli nakrájím hodně na jemno, Připravím si papriku, kterou omyji, vyndám jadřince, nakrájím na kostičky
Mini bábovičky
Do mísy dáme prosátou mouku, přidáme žloutky, cukr, mléko, kypřící prášek, olej, nastrouhanou čokoládu
Rychlé makovky
Makovky dáme na plech s pečícím papírem a přikryjeme Když je rozpálená (moje asi za 15 min), jsou makovky
Svíčková od babičky
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Omyté maso dáme do hrnce (volíme co nejmenší, aby