Ve vodě pak vaříme na plátky nakrájenou mrkev. Záleží jak je losos vysoký.
Gumovou stěrkou poté vmícháme kokos. Pokud je hmota příliš řídká, přidáme ještě kokos.
Poté na kostky nakrájíme omytého a osušeného lososa Napíchneme lososa a mango na špízy.
Lososa očistíme a o obou stran osolíme. Filety lososa polijeme omáčkou a dáme odležet.
Lososa nakrájíme na malé kostičky. Smícháme lososa a avokádo s na jemno nasekanou šalotkou
Plátky uzeného lososa potřeme balzamikovým krémem Každý plátek namažeme tvarohem, poklademe uzeným lososem
Pak je od krajů do středu jemně promícháme. zůstanou tak krásně nadýchaná Nakonec přidáme kousky lososa
Všechno kromě lososa a brambor dejte na pánev. další 3 - 4 minuty nebo alespoň do té doby, než je losos
Filety lososa očistíme a ochutíme mořskou solí. Lososa pomažeme bylinkovou směsí a pokapeme olivovým
Hotového lososa odložíme na talířek. Hotovou zeleninu podáváme s lososem.
Všechny suroviny smícháme a rovnou na plech vytváříme tvary jaké se nám líbí. Já osobně používám dvě
zapékací mísu a na ní v jedné vrtvě vyrovnáme kousky lososa Na talíře rozdělíme omáčku, do ní vložíme kousky lososa
Na každou topinku položíme plátek lososa a na něj ještě Mírně osolíme - losos bývá dost slaný, tak někdy ani
na plech položíme alobal, aby nepřetékala šťáva z lososa , alobal mírně potřeme olejem, plátky lososa mírně
Pak marinádu nalijeme na rybu a necháme min. půl hodiny Losos by měl zůstat uvnitř narůžovělý, nikoliv leskle