Z tuku a mouky si usmažíme světlou jíšku, dolijeme Nakonec přidáme dvě nerozmixované lžíce čočky, utřený
Uvařené studené brambory nastrouháme najemno, přidáme
Pokračujte ve vaření, dokud se nevypaří všechna šťáva
Filet z tresky vařený v mléce podáváme s petrželovou
česnekovo-paprikovým dresinkem se salátem z kysaného zelí, vařenou
Ke konci těstoviny ochutnávejte, délka vaření záleží
Poté přidejte zbylé vařené luštěniny, lžíci hořčice Vaření ze zbytků zeleniny chutná báječně.
Přidejte cukr a nechte jej zkaramelizovat.
zelí, podlijeme a cca 10-15 minut podusíme spolu s cukrem solí a vaříme je v konvektomatu na program "vaření
Čas vaření záleží na velikosti a druhu chobotnice.
Přebytečný tuk necháme okapat na papírovém ubrousku Servírování Na talíř položíme růžičky vařené brokolice
kůru, citrónovou kůru, skořici, badyán, hřebíček a Svařené víno zdobíme plátkem citrónu nebo pomeranče
Hned, když mrkev změkne, dochutíme cukrem, citronem (asi 2 lžíce), solí a zahustíme jíškou Podáváme s vařeným
Svařený mošt rozdělte do 4 hrnků a podávejte s citronem TIP: Pro dospělé můžete do svařeného moštu přidat rum
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, cibule, uzená slanina a salám na proužky. Pekáček vymažeme olejem
Cukr nasypeme do hrnce se silným dnem a zahříváme. Na přípravu svařeného vína ohřejeme těsně pod bod varu
Cibulu a cesnak ocistime a nasekame. V rajnici rozohrejeme maslo s olejom a orestujeme na nom do omaknutia
Žebra opláchneme, nařežeme podél kostí na menší kousky, vložíme do papiňáku, zalijeme do poloviny vodou
Mezitím nachystejte zeleninu a 15 minut před koncem vaření
Rozdrobte do něj droždí a přidejte cukr. a 1 vanilkový cukr do světlé pěny.
Dochuťte jablečným octem a cukrem. Pánev rozpalte a nalijte na ni třetinu vaječné směsi