Nejprve si utřeme máslo nebo tuk na pečení s cukrem Bábovku s čokoládou a vaječným likérem po vychladnutí
Formu na bábovku vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou Do mísy s vyšlehanými žloutky zapracujeme mouku a vaječný
Přidáme kůru a šťávu z 1 pomeranče, koření, jablka v celku, semínka z granátkového jablka a cukr.
Uvařené hovězí maso nameleme. Ty obalíme v mouce a smažíme na rozpáleném tuku.
Podáváme uvařený květák, posypaný strouhankou a nastrouhanou
naskládáme zeleninu a vaříme v páře, dokud není zelenina uvařená Jakmile je zelenina uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme
Mouku, cukr a kypřící prášek nasypeme do mísy, přidáme Bábovičky pečeme při 180°C asi 20-30 minut podle trouby
Formičky na bábovičky vypláchneme studenou vodou, vyložíme Přidáme bylinky a sůl, bábovky naplníme krémem, doprostřed
Máslo vyšleháme s oběma cukry a postupně přidáváme Před vyklopením necháme bábovičky asi 10-15 minut stát
nahrubo a zakápneme citronovou šťávou, máslo utřeme s cukrem Bábovičky si vymažeme a vysypeme a plníme, pečeme asi
mísy, přidáme jemně nastrouhanou čokoládu, smetanu, cukr , vanilkový cukr a necháme při pokojové teplotě chvíli
v níž vyšleháme pevný sníh ze 4 bílků a asi 55 g cukru s vanilkovým cukrem a žloutky.
Upečené bábovičky necháme prochladnout, pak je opatrně vyklopíme a lehce pocukrujeme moučkovým cukrem.
V míse utřeme oba cukry s máslem a žloutky. Do pěny vmícháme rum a citronovou kůru, mouku s práškem
Žloutky oddělíme od bílků a vyšleháme s cukrem do světlé Formy na mini bábovky vymažeme tukem a vysypeme krupicí
Nejprve zahřejeme mléko a přidáme cukr, poté vmícháme Formičky na malé bábovky si vymažeme máslem a naplníme