Oblibte si kvašení!
Kvašení produktů není nic náročného. jednoduchých cukrů, protože dobře reagují s bakteriemi
Zavařené papriky
.Papriky důkladně omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na menší kousky. V hrnci si svaříme všechny ingredience
Zavaření utopenci
Špekáčky třikrát nakrojíme, do krajních zářezů dáme plátek okurky, hořčici, chilli a cibuli na kolečka
Zavařené okurky
Uvedené suroviny na nálev společně svaříme. Do pečlivě vymytých sklenic narovnáme menší okurky tak, aby
Zavařená rajčata
Čerstvá rajská jablíčka důkladně opereme, raději dvakrát. Nakrájíme na poloviny nebo čtvrtky a naskládáme
Vaječné tortily
V míse smícháme vejce, mléko, máslo a sůl. Přidáme kukuřičnou a hladkou mouku. Vše pořádně promícháme
Barevný holanďan
Rohlík pokrájíme na kostky, namočíme do mléka, přidáme k masu, osolíme, opepříme, přidáme zbytek mléka
Barevné pusinky
Smícháme mouku s cukrem, přidáme máslo a těsto rozválíme Ušleháme bílky se špetkou soli, přidáme cukr se škrobem
Barevné tofu
Tofu nakrájíme na plátky, pokapeme 3 lžícemi sójové omáčky a počkáme, až se do tofu vsákne. Připravíme
Zavařené fazolky
Fazolky omyjeme, odkrájíme konce a nakrájíme na kousky dlouhé asi 4 cm. Svaříme nálev z ingrediencí,
Zavařené brusinky
Není vaříme brusinky s polovinou cukru 10 minut a pak Slitou šťávu svaříme na rosol a s druhou polovinou cukru
