Majonéza z vařených žloutků
Uvařené žloutky prolisujeme, přimícháme k nim syrový Do hladce utřených žloutků dáme sůl a za stálého šlehání
Pečené vařené brambory
Po uvarení scedíme, ešte horúce dáme na plech vyložený Dáme piecť do rúry - 200 stupňov, stupeň upečenia -
Lečo s vařenými bramborami
Papriky zbavíme jadřinců a nakrájíme na obdélníčky. Rajčata známým způsobem zbavíme slupky a nakrájíme
Vařená hruška s ořechy
hruška celá ponořila, přidáme ocet, meduňku a 2/3 cukru vychladnout a mezitím rozdrtíme ořechy, smícháme se zbylým cukrem
Vařené hovězí na hříbkách
Na sádle osmažíme cibuli do červena, přidáme houby, já jsem měla ještě loňské mražené, promícháme, zalijeme
Vařená olomoucká pomazánka
Mléko svaříme, přidáme na menší kousky nakrájené syrečky, mícháme až se rozpustí. Přidáme tvaroh, vymícháme
Když zbydou vařené brambory
Brambory z předchozího dne rozdělíme na dvě půlky. Jednu půlku dáme do slabě vymazané misky. Potom si
Dortík s vařenými brambory
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. pevné konzistence a pak zašleháme druhou polovinu cukru
Polévka z vařených vajec
Na oleji osmažíme cibuľu, zasypeme múkou, smažíme. Zriedime vodou a privedieme do varu, vhodíme mrkvu
Vařená italská šlehačka
Hladkou mouku, cukr a vanilkový cukr smícháme, rozkvedláme Do uvařené kaše vmícháme nabobtnalou želatinu a necháme
Polévka z vařených vajec
Očištěnou a nakrájenou zeleninu (nebo mraženou) vložíme do osolené vody a vaříme do měkka. Z másla a
Omáčka z vařených vajec
Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku a zalijeme Oloupaná vejce protlačíme lisem na vařené brambory,
Nové brambory vařené ve vývaru
Brambory i se slupkou omyjeme a jsou-li příliš velké, překrojíme je. Do hrnce dáme máslo a olej, přidáme
Maso vařené ve vakuu
Maso očistíme, opláchneme a osušíme. Dáme ho do mísy, přidáme omáčku, posolíme a promícháme. Takto připravenou
Palačinky z vařené pohanky
Přilijeme mléko, cukerin nebo cukr a rozmixujeme. Práškovou stévií nebo moučkovým cukrem poprášíme palačinky
Kuličky z vařených kaštanů
Mléko svařené s kaštany nevyléváme – po oslazení moučkovým cukrem nebo medem je můžeme smíchat s troškou rumu
Placky z vařeného zelí
Všechno smíchat dohromady a na oleji smažit malé placičky. Jako příloha čerstvá zelenina.
Vařené brambory s citronem
Do asi 1,5 kg brambor, těsně před vypnutím plotny, vymačkejte necelou polovinu citronu - odhadem. Nechte
Salát z vařeného květáku
Očištěný omytý květák rozebereme na růžičky, krátce povaříme v osolené vodě a necháme okapat. Papriku
