Oloupané brambory nakrájíme na silnější kolečka, osolíme, přidáme půlkolečka cibule, trochu petrželové
Do čisté a vroucí vodou vypařené šroubovací sklenice 1 cm vrstvu natrhaných lístků jitrocele, zasypeme cukrem
má příjemnou jemně pikantní chuť, také polévka po vaření Po uvaření maso vyndáme, hrubě i s kůží naporcujeme
Nejprve si připravíme nálev, ve kterém budeme lososa vařit. Do kastrůlku nalijeme vodu půl napůl s bílým
Celer očistíme, překrojíme na čtvrtiny a ve vodě s octem uvaříme doměkka (asi 30 minut). Poté slijeme
BEZ TUKU Oloupané, na kostičky nakrájené brambory velké slze nastrouhanou okurku ochucenou octem, solí, cukrem
Dáme do hrnce, přidáme skořici, cukr, citronovou šťávu Uvařená jablíčka dáme do mističek, přidáme kopeček
Vaječnou směs rozdělíme do košíčků a dáme do pánve. Košíčky po uvaření vyklopíme a podáváme ještě teplé
Do vařícího mléka přidáme nakrájené tvarůžky, drobně nakrájenou cibuli a kmín. Tvarůžky necháme rozpustit
Okamžitě poté podávejte s vařenými novými bramborami Něco navíc Při vaření na chvíli odklopte poklici aby
V hrnci na velice mírném plameni rozpustíme máslo, neškvaříme ! Na máslo vložíme na kousky pokrájené
i s důkladně umytou kůrou, a podobně i menší část kůry Po svaření ještě horké dáváme do skleniček, zavíčkujeme
K žloutkům přidáme mouku, cukry, koření a mandle. Před slepením srdíčko s dírkou obalíme v cukru.
Použít můžeme i celer, vařený v polévkovém vývaru, Celer uvařený doměkka - na skus, necháme vychladnout
Do mixéru dáme vejce (nebo žloutky nebo bílky), zalejeme převařeným a studeným nebo vlažným mlékem, přidáme
Smažíme je na tuku dočervena.Obkládáme dušenou zeleninou Z uvařených vajec seřízneme špičky, vypichovačkou na