V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a povaříme v ní cca půl hodiny sójové maso. Poté ho scedíme. Vepřové
cibuli oloupeme a nakrájíme na kostečky. Osmahneme na oleji a přidáme kečup, protlak, prolisovaný česnek
Fazole propláchneme a namočíme je do studené vody na několik hodin. Ideální je namočit je ráno a večer
Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, scedíme a necháme okapat. Rozebereme na růžičky a v oleji
Kuřecí maso omyjeme, posypeme kořením, solí, pepřem, potřeme omáčkami a dáme do pekáčku. Přidáme kousky
Předehřejte troubu na 180 °C. Mezitím v misce smíchejte kmín, majoránku, sůl a pepř. Kuřecí maso očistěte
Cibuli nasekáme nadrobno a orestujeme na troše oleje. Přidáme posekaný česnek a ještě chvilku restujeme
Ve větším hrnci rozpálíme arašídový olej. Na mírném ohni opékáme proužky masa s česnekem a zázvorem asi
Vejce a bílek rozšleháme a směs jí přelijeme.
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a necháme zesklovatět na oleji. Mrkev a celer očistíme a nastrouháme
Bůček nakrájejte na velmi tenké plátky. Do misek si nandejte porci rýže, několik plátků bůčku
Lilky očistíme, nakrájíme na plátky (cca 1 cm silné), plátky na kostičky, vložíme do síta, osolíme a
Pak Choi nakrájíme na menší kousky a tofu na kostičky. Drůbeží vývar přivedeme k varu, vložíme kousky
Tofu nakrájejte na menší kousky a promíchejte s drceným česnekem, kořením, sójovou omáčkou a 1 lžící
způsob dopečeme dorůžova. Vepřovou pečeni na asijský způsob nakrájíme na plátky
Pečená kachna Očištěný zázvor a důkladně omytý neloupaný pomeranč nakrájíme na kousky. Kachnu omyjeme
bude ovesná kaše, jelikož se dá připravit na různé způsoby
Na kvásek si rozdrobíme kvasnice do misky, přilijeme část vlažné vody, přidáme cukr, lžíci mouky, promícháme
Smíchejte přísady na marinádu a obalte v ní bůček. Zatímco se bůček peče, naložte okurku.
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Opečeme v hrnci s olejem a přidáme strouhaný zázvor a protlak
Do hrnce vložíme omyté kuřecí maso, očistěnou mrkev, petržel, hvězdičky badyánu, nové koření, pepř, osolíme
Vepřový bůček smotejte po délce co nejvíce napevno Dalším způsobem je krátké rozpečení v troubě vyhřáté
Na oleji orestujeme plátky žampionů, kousky zázvoru, chilli a kapustu. Zalijeme rozšlehanými vejci a
, kukuřice a samozřejmě fermentovaná dochucovadla asijské