Mini - Quarkstollen
Meine wurden in einer Form für Minikuchen gebacken - man kann sie aber auch einfach auf ein Backblech
Mini bábovičky
Předehřejte troubu na 180° stupňů. Ručním mixérem promíchejte máslo a přidejte cukr, vanilkový cukr a
Mini langoše
Příprava těsta: Spojíme lžíci mouky, kostku cukru, droždí a 100 ml mléka a necháme vzejít kvásek. K vzešlému
Mini bábovičky
Vyšleháme na krém a nastříkáme na košíčky (do krému můžeme Rozpustíme bílou čokoládu a namáčíme do ní vrchní část
Mini pavlova
Troubu předehřejeme na 150 °C, jakmile do ní vložíte Hotové mini Pavlovi necháme postupně vychladnout v
Mini pizzy
Droždí dáme do vody a necháme chvíli vzejít kvásek. Mouku a sůl dáme do misky, přidáme kvásek a zpracujeme
Mini donuts ( donutky ) - vdolky, koblížky
těsto a poté do něj přidáme kvásek a necháme cca 45 min , pro donutky vykrojíme dírku do prostřed vdolečku
Vdolky s povidly a tvarohem
Do mísy nasypeme zbylou mouku, cukr, sůl, přilejeme Usmažené vdolky necháme trošku zchladnout, pomažeme
Vdolky z tvarohu a droždí
na výšku asi 2 cm a kulatou formičkou vykrajujeme vdolky Namísto tvarohu můžeme použít mletý mák, nebo ořechy
Vdolky s ovocným jogurtem
Pak do každého uděláme důlek a důlkem dolů dáme vdolky Hotové vdolky zdobíme ovocným jogurtem, posypeme cukrem
Vdolky s hruškovými povidly
Do mísy prosijeme mouku se solí, přidáme zbytek mléka Vdolky upečeme v troubě na 180 °C dozlatova.
Honzovy velikonoční vdolky
Ten poté přidáme do mísy do které dáme zbytek surovin Můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Vdolečky s borůvkami
vykrajujeme lžící stejně velké kousky, tvoříme z nich malé vdolky Na pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a vdolečky
Převalované vdolečky
Lžící nabíráme kousky (nebo můžeme vyválet plát a vykrajovat jsem 2 plechy, ale správně se na Moravě dělají ještě menší
Svatební vdolečky
Kladu na plech, do středu každého vdolečku udělám prstem Upečené vdolečky můžeme lehce zasněžit cukrem.
Vdolečky s povidly
Na pánvi rozpálíme olej a vdolečky po obou stranách Vlažné vdolky potřeme povidly a zdobíme šlehačkou,
Kynuté vdolečky
Suroviny dáme postupně do pekárny - mléko, rozehřáté máslo, žloutky, rum, cukr, sůl, mouka a nakonec
Vdolečky bez kynutí
Rozpálíme větší množství oleje a kolečka (vdolky) smažíme (můžeme použít fritovací hrnec).
Podmáslové vdolečky
a dobře propracujte těsto, které nechte zakryté v míse několika kusech najednou, teplotu je třeba hlídat – vdolečky
Babiččiny vdolečky
Do mísy nasypeme mouku, dáme žloutky, osolíme a vlijeme Spoj držíme v prstech a vdoleček nejdříve namočíme
Nadýchané vdolečky
Z uvedených surovin umícháme řidší hladké těstíčko. Na rozpálený olej sázíme čajovou lžičkou malé hromádky