Jablečné placky s vínem
Nastrouhaná jablka dáme do mísy, zakapeme ihned citrónovou Pak přidáme prosátou mouku, celá vejce, cukr, bílé víno
Telecí řízky na víně
a na mírném ohni řízky dopečeme. Měkké řízky vyjmeme, do výpeku přidáme zbytek vína
Slávky na bílém víně
máslo dáme na pánev, společně rozehřejeme pomalu na mírném pánvi a po chvíli přidáme mušle a zalijeme bílým vínem
Losos v pivním těstíčku
Mouku, pivo, lžíci oleje, mletou papriku a špetku soli smícháme v misce na hladké těstíčko, které necháme
Vepřové maso na víně
, osolíme a poklademe na dno pekáče nebo zapékací mísy maso podlijeme vývarem tak, aby bylo téměř ponořené, mísu
Srnčí játra na víně
Opečeme je ze všech stran, přidáme hřebíček a podlijeme vínem Můžeme podávat s čerstvou zeleninou.
Jižní hovězí rolády
Potom sbalíme do závitku a převážeme kuchyňskou nití Šťávu propasírujeme, můžeme zahustit trochou hladké
Pstruh v pivním těstíčku
Pstruha pokapeme citronem a necháme odležet. Mezitím si připravíme těstíčko z piva, vejce, mouky, nastrouhaného
Pečená kachna na víně
Slaninu nakrájíme, rozškvaříme ji a zesklovatíme na ní Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme
Kiwi kompot s jahodami
Kiwi oloupeme, důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky Jahody omyjeme, odstraníme z nich stopky a společně s kiwi
Pivní koláčky s tymiánem
toastového chleba nakrájíme na malé kostičky a smícháme v míse pepřem a takto připravenou pomazánkou potřeme usmažené pivní
Karkulka z růžového vína
vysoké sklenice na sekt a opatrně dolijeme šumivým vínem
Pivní žampionová omáčka
Žampiony opereme, sloupneme hlavičky a nakrájíme je na plátky. Do kastrolu nalijeme vodu a pivo a přivedeme
Šafránová rýže na víně
Pak ji zalijeme vínem a na mírném plameni vaříme, dokud se víno nevsákne.
Jemná zimní česnečka
přidáme majoránku a necháme vařit asi 15 minut na mírném Můžeme ještě doplnit osmaženými kousky chleba.
Opečený candát na kmíně
Plech na pečení nebo zapékací mísu vymažeme olivovým olejem, filety na něj poklademe, posypeme kmínem,
Vepřová játra s vínem
Játra dáme do mísy, zalijeme je mlékem a necháme je Nakonec omáčku zředíme vínem a zjemníme máslem.