Rybízové bílé stolní víno
Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí Víno necháme 1-2 měsíce dozrát, delší doba dodá vínu
Paštika z husích jater s vínem
Spolu dobře promícháme a nalijeme do menší vymaštěné Do paštiky můžeme přidat zvlášť podušené husí játra
Vepřová žebra v pivní marinádě
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 minut. Poté vmícháme kečup, sůl, chilli, prolisovaný
Hovězí ragú na červeném víně
mrkev, petržel, celer a slaninu nakrájíme na menší pokličkou Víno doléváme podle potřeby.
Pečené vepřové maso na kmíně
pekáčku potřeme solí, trochu opepříme a posypeme kmínem
Rychlá čína podle Nikouše
Maso nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na oleji. Maso necháme zatáhnout a pak přidáme nadrobno
Hovězí kousky na víně s brusinkami
Vrátíme maso, přilijeme víno a vývar a přivedeme k
Štrúdl podle Jiřího Adamce
odstraníme jádřince, nakrájíme na kostečky a dáme do mísy Posypeme ho strouhankou a na ni rovnoměrně rozložíme
Česneková omáčka podle Míši
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, připravíme jíšku, kterou poté zalijeme vývarem a necháme povařit
Hovězí ragú na červeném víně
Mrkev, petržel, celer a slaninu nakrájíme na menší Víno doléváme podle potřeby.
Krůtí čína s bambusovými výhonky
Na oleji na pánvi osmahneme na drobno nakrájenou cibulku a na kousky nakrájené maso. Osmahneme a přidáme
Vývar proti nemoci se zeleninkou
Na másle zpěníme na kousky nakrájenou zeleninu a zalijeme vývarem. Uvaříme od měkka a před koncem vaření
Hrníčkový beránek mojí babičky
Do mísy prosejeme prášek do pečiva s moukou, solí a Hotového beránka můžeme ozdobit krémem nebo jen posypat
Kuřecí čína s nakládanou paprikou
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
Kanec na víně s bramborovými koblížky
Přidáme koření, plátky česneku, osolíme a podlijeme vínem Příprava koblížků: Do mísy nadrobíme droždí, cukr a
Zvěřina na víně podle Pauluse
zelenině a do výpeku vmícháme želé či zavařeninu, víno
Pivní pomazánka podle dědečka
Sýry nakrájíme na kousky a dáme je do uzavíratelné sklenice, zalijeme pivem a při pokojové teplotě necháme
