Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Hrušky oloupeme, z červeného vína, cukru, balzamika Druhý sen hrušky vytáhneme a víno svaříme na sirup,
Studená mrkvová polévka s jogurtem, šunkou a kiwi
polévku dáme do misek, ozdobíme šunkou a kostičkami kiwi
Hovězí oháňka na kořenové zelenině a červeném vínu
Přilijeme víno a necháme ho odpařit, vložíme maso a Dle chuti můžeme ještě opepřit či osolit.
Rychlá čina s kuřecím masem a nakládanou paprikou
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
Zimní polévka s fazolovými lusky a uzeným masem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou zeleninu
Míša tvarohový dort s hořkou čokoládou a ovocem
Dort můžete ozdobit čerstvým ovocem nebo šlehačkou.
Zimní skořicoví šneci z kynutého těsta s polevou
Do velké mísy si připravte zbylé ingredience – mouku Po upečení můžete polévat rumovým máslem.
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Hrnec přiklopíme policí a jídlo v něm vaříme na mírném Stáhneme plamen, necháme maso mírně prohřát v omáčce
Zimní zelná polévka z kysaného zelí se zeleninou
Můžete použít i pomalý hrnec. Zbytek můžete použít na přípravu jiného jídla, bude
Hovězí plněná roláda se slaninou na červeném víně
roládu šašlikovými špízy a/nebo pečlivě zabalte varnou nití pečeně nalijte zeleninový vývar a zbytek červeného vína
Vína, čokoláda a káva: proč tato kombinace tak skvěle funguje?
Antioxidanty z kakaa, polyfenoly z červeného vína a se mohou snadno střetnout.
Levné sýrovo- bramborové placičky s římským kmínem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se všemi
Zinní halušky s brynzou, zelím a uzeným masem
Na orestovanou cibulku a uzené maso přidáme zelí, můžeme 200 ml vody, přidáme brynzu, cukr podle chuti, sůl, kmín
Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
plech vyložený pečícím papírem osolím a pečeme 45 min dáme do trouby na pečící papír a pečeme asi ještě 10 min
Míša tvarohový dezert s hořkou čokoládou do skleničky
Nejdříve si rozdrtíme máslové sušenky a naplníme dna všech připravených mističek. V misce smícháme tvaroh
Hovězí líčka na víně podle Honze z Masterchefa
Omáčku scedíme a zredujeme min. o půl. Líčka dáme do fresh folie a uděláme váleček.
Hovězí maso na červeném víně a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve očistit od tuku, kterým bývají pokrytá nebo jej můžeme
Krémová zeleninová polévka - Mili-juli sabji ka soup
Nyní přidejte vodu, sůl a pepř. Přikryjte a mírně vařte (občas zamíchejte), dokud zelenina
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
Necháme dusit na mírném ohni alespoň 2 hodiny. Dle potřeby podléváme vodou Hotové můžeme dle chuti
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Housky nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na másle dozlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Tyčinky k vínu z listového těsta plněné kečupovou směsí
Plechy vyložíme pečícím papírem. Kečup smícháme s prolisovaným česnekem a kořením na pizzu. Listové těsto
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Přilijeme 100 ml portského vína a necháme zredukovat Vše dáme do zapékací mísy.
Míša řezy zdobené karamelovým krémem a Snickers tyčinkami
Stáhněte z ohně a opatrně (může prskat!) jimi povrch řezů.