hodinu (lépe přes noc) odpočívat v lednici. ušleháme dotuha, v několika dávkách postupně, už ručně a nejlépe
Cukr, med a máslo rozpustíme v kartolku, pak necháme Z těsta vytvoříme dva pláty o rozměru asi 20x30 cm.
Příprava krému: Máslo pokojové teploty smícháme s tvarohem Vymícháme hladký krém, kterém potřeme důkladně vychladlý
Větší hrnec naplníme vodou a do něj dáme menší tak Necháme po vaření ještě chvilku vychladnout ať dezert
smícháním másla, cukru a mouky. těsto vyválíme na cca 2 cm plát a vyložíme jím koláčovou formu.
Na jedno vejce je potřeba 30 g mouky a 10 g cukru. tuk, máslo a dle chuti i rum.
naskládáme plátky oloupaného a na plátky nakrájeného kiwi Řezy dáme do lednice a necháme důkladně ztuhnout.
Plech vyložíme pečícím papírem a na něj položíme první Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi 30 ,minut.
cukru, postupně přidáme žloutky a šleháme pěnu, do níž vmícháme 2 lžíce mouky a mléko.
V hrnci smícháme 4 lžíce cukru a necháme ho zkaramelizovat stupních asi 25 minut.
Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáváme žloutky a citronovou šťávou. Do tuhého
Vychladlé pruhy potřeme krémem, naskládáme na sebe, Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 2 minuty
do vymazaného a moukou vysypaného plechu a pečeme při 200 °C asi 20 minut.
Promícháme s kakaem a 2 lžícemi mléka. Před podáváním nakrájíme na řezy.
Příprava krému: Vyšleháme máslo s cukrem, přidáme tvaroh a rum. krémem potřeme vychladlý korpus.
Troubu rozehřejeme na 180°C. Necháme vychladnout, řezy tak také ztuhnou.