Nakrájenou hrušku povaříme 3 minuty v rendlíku, poté
Těsto nalijeme do dortové formy cca 33 cm, kterou jsme polovinou smetanové náplně, kterou jsme připravili během
Pekáček přiklopíme a pečeme 7 hodin při 90°C. 5 hodin.
Pečeme zhruba 75min., korpus by měl být suchý a měl si ušleháme šlehačku (nesladíme, korpus je sám o sobě
silný plát , vykrajujeme hříbečky a pečeme na 150°C Upečené hříbečky slepujeme krémem a hlavičky namáčíme
Nakonec dochutíme rumem, množství dle chuti a vzniklo směs vtlačíme do vymazané formičky na úly.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a orestujeme dozlatova. Dýni oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme
Nakrájenou cibuli orestujeme na másle. Přilijeme vývar a vsypeme hrášek. Podle chuti osolíme a opepříme
Brokolici nakrájíme na menší růžičky, důkladně propláchneme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a orestujeme
Hrách přes noc namočíme. Poté zcedíme a dáme do hrnce. Přidáme vývar (nebo kostku a vodu), osolíme, opepříme
V hrnci rozehřejte máslo a na něm pár minut opékejte Přidejte bramboru a vařte ji 1 minutu, potom přidejte
Všechno ještě jednou zopakujeme a dáme péct při 180 °C asi 40 minut.
Přidáme krém a lehce promícháme. Pomocí cukrářského sáčku krém nastříkáme na hotové
Řepu povaříme v osolené vodě asi 10 minut. Uvařenou řepu nakrájíme také na plátky a přesuneme
Jazyk naložíme do směsi s oleje a chilli. Necháme uležet a podáváme s hořčicí a zakysanou smetanou s
Mezitím si vyšleháme creme fraiche,1 lžíce cukru, kůru Takto připravený krém rozdělíme na sušenky nebo do
Máslo rozehřejeme a zaprášíme moukou. Zalijeme mlékem a smetanou. Poté přidáme lososa, chvíli provaříme
hrách přes noc namočíme. Na másle osmahenme nadrobno nkarájené cibule. Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem
Pečeme asi 15 minut v troubě při 170 stupních. Ingredince na krém smícháme a poté vychladlé sušenky
Řepu a pomeranč oloupeme. Hotové řepové smoothie můžeme ozdobit mátou.