Příprava korpusu: Mouku prosejeme na vál. ostatní suroviny kromě jedlé sody svaříme ve vodní lázni. Jedlou
Rozinky omyjeme a osušíme. Mrkev a jablko nastrouháme najemno a pokapeme citronovou šťávou. Přidáme cukr
Mouku prosejme do mísy a smícháme s kypřícím práškem do pečiva. Poté přidáme zbytek surovin a vypracujeme
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Z vypracovaného těsta vykrájíme tvary, upečeme při 180°C asi
Změklé máslo utřeme s cukrem. přidáme žloutek, mouku citronovou kůru, vanilkový cukr a kakao. Propracujeme
Ricottu našleháme s cukrem, vmícháme ušlehanou smetanu. Poté přidáme omyteé ovoce (může být i mražené
Příprava bublaniny: Vejce vyšleháme s cukr do pěny a přidáme špetku soli. Poté přidáme olej, smetanu
Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou cukru
Do misky dáme kousky masa a přidáme postupně všechno koření- kurkumu, zázvor, česnek šťávu z citronu
Mouku smícháme s cukry a žloutky. Přidáme máslo a z bílků vyšleháme sníh. Poté vmícháme do těsta a dochutíme
Cuketu si nastrouháme nahrubo, dáme do cedníku, přidáme sůl a necháme odstát, poté vymačkáme a dáme do
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme mouku. Necháme zasmažit, aby se nám vytvořila
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Osmahneme z obou stran a posypeme
, ve druhé míse arašídové máslo, javorový sirup a kakaový Po upečení do ní vmíchejte kakaové boby a nechte ji
Mouku prosejeme s cukrem a přidáme máslo. Poté přidáme vodu a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do folie
Cukr prosejeme s moukou a máslo pokojové teploty nakrájíme na kousky a smícháme. Přidáme vodu a vypracujeme
směs krátce podusíme na pánvi s máslem a přidáme do masové
Na medové želé smícháme 3 lžíce vody s želatinou a Medové želé rovnoměrně rozdělíme na panna cottu.
Hotový kakaový plát potřeme višňovou náplní a pevně Hotovou roládu polijeme kakaovou polevou nebo pocukrujeme
Žloutky vyšleháme s cukrem a 1 lžící horké vody do husté pěny. Pak vmícháme bílkový sníh, mouku s kakaem
Necháme vzejít kvásek (droždí, lžička cukru, lžička mouky a vlažné mléko). V míse smícháme zbylou mouku
Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí, uprostřed uděláme důlek, nasypeme do něj droždí, zalijeme
Očištěné višně, promícháme se sirupem a brandy a necháme odležet v chladnu. Před podáváním rozdělíme
Jablka nastrouháme na nudličky a promícháme s vejci, cukrem, kakaem a necháme chvilku odstát. Do těsta