Pikantní fazole s hovězím mletým masem (moje chilli con carne)
sádle restujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a restujeme.
Klasické chilli con carne s mletým hovězím masem a červenými fazolemi
dalších cca 8 minut za občasného zamíchání, všechno maso Pak přidejte k masu propláchnuté , několikrát promíchněte
Plněná husí prsa s ořechovou nádivkou a bramborovými knedlíky
Zalijte je mlékem, nechte rozmočit. Maso nakrájejte na plátky a podávejte ho s bramborovými
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
posypeme Gurmánským italským kořením nebo jiným hrubě mletým tak, aby vznikl větší plátek masa.
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
Mléko, smetanu, cibuli a bobkový list přiveďte k varu , pak přilijte mléko se smetanou a nechte projít varem
Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě
Maso smícháme se sýry, smetanou, oblíbenými bylinkami Z připraveného masa utvoříme mokrýma rukama kuličky
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme. Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet.
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa
Hodí se na maso i do dipu k pečené zelenině
steaky, vepřová i hovězí žebírka, kuřecí, burgery či pečená Obstojí i jako základ pro dip k pečené zelenině nebo
Listové šátečky plněné ořechovým máslem
Na pracovní plochu si nasypeme mouku, těsto rozválíme válečkem, vykrájíme na potřebné tvary a plníme
Čokoládový dort plněný arašídovým máslem
Korpus: troubu předehřejeme na 160°C a lehce máslem Sušenky rozemeleme a smícháme je s rozpuštěným máslem
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
Náplň: na ořechu rozpuštěného másla osmažíme dosklovata (olej dáváme proto, aby se máslo nepřepalovalo).
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
Náplň: na ořechu rozpuštěného másla osmažíme na nudličky (olej dáváme proto, aby se máslo nepřepalovalo).
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
Mleté maso spojíme, na prkýnku nožem utřeme konzervované semínko, papriku podle chuti, posekané mladé lístky
Candát na másle s bramborovým salátem a červenou řepou
Filet candáta osolíme, opepříme a na másle opékáme Na hotovou porci položíme plátek bylinkového másla.
Hovězí roládky na česneku, plněné klobásou a špenátem
Svázané roládky na cibuli orestujeme ze všech stran Podáváme s rýží, bramborovými noky, ale hodí se i knedlík
Mléčná ovesná kaše
Do hrnce vlijte mléko, vsypte vločky a přidejte sůl , za stálého míchání proměňte vločky v šlemovitou kaši
Ovesná kaše bez mléka
Na ovesné vločky nalijeme med a tvaroh a pečlivě zamícháme. Zalijeme horkou vodou a necháme asi 3 minuty
Jáhlová mléčná kaše
Následně smícháme s mlékem a dáme pozvolna vařit. vaříme dokud směs nezhoustne na kaši (přibližně 10
Mléčná ovesná kaše
vlijte mléko a vsypte vločky. ----=====Tip=====Ovesnou kaši si můžete připravit také
Kaše ze žlutého hrachu
A je hotovo, kaši ze žlutého hrachu můžeme servírovat Kaši ze žlutého hrachu podáváme podle chuti samotnou
Žlutá hrachová kaše
V kastrolku rozehřejeme máslo, přidáme trochu mouky Hustou hrachovou kaši propasírujeme přes sítko a podáváme
Bruschetta se žlutými rajčaty a trhaným kachním masem
nudličky, česnek prolisujeme a kachní maso natrháme bagety dáme lžíci rajčatové směsi, natrhané kachní maso
Pečené baby kuřátko plněné bylinkovým máslem a citronom a obalené slaninou
Na tento základ položíme prsy dolů naplněné baby kuřátko nahoru, pomašlujeme olivovým olejem, okořeníme čerstvě mletým