rozehřejeme olej a krátce v něm opečeme cibuli, papriku i mleté maso.
Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na Smažíme o něco málo více, než na sporo.
Můžeme ochutit mletou skořicí. Kaši povaříme 3-5 minut a ihned podáváme.
tuku a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme mlékem
Do bramborové kaše vmícháme vajíčko, tavený sýr, česnek Do každého dáme jednu šestinu bramborové směsi, lžíci
Těsto si rozdělíme na dílky.Každý díl prstama rozmačkáme na placku. Na ní rozložíme syrovou drůbeží
Kuracie mäso, šampiňóny, papriku nakrájame na malé kúsky, bielu časť póru na jemné kolieska, a slaninu
Brambory (syrové) oloupeme a nakrájíme na plátky cca 1 cm. Plátek rozkrojíme, ale nedokrojíme. Uděláme
Postup Uzené nakrájíme na malé kostičky a smícháme se 2 třetinami masa z konzervy (i se šťávou, sádlo
nastrouhaných brambor vytvoříme v každé formičce malé Upečené bramborové muffiny necháme vychladnout.
vrstva budou nakrájené brambory, druhá vrstra bude mleté maso (ochucené solí a pepřem) a pak zase brambory.
V pánvi rozpustíme máslo a maso na něm opečeme, přidáme Osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou.
Brambory ustrouháme na jemném struhadle, přidáme vajíčko, mouku, sůl a vypracujeme hladké těsto, mouky
Můžeme dochutit cukrem.Uzené maso nakrájíme na kousky roztlačíme na placku a do středu každého dáme kousky masa
cibuli jemně nasekáme, osmažíme na tuku, přidáme mleté Plněné bramborové knedlíky podáváme se zelím, nebo
Plněné bramborové pirohy osmažíme dorůžova ve větším Plněné bramborové pirohy se dají jíst teplé i studené
Plněné bramborové řízky obalíme ve strouhance. Plněné bramborové řízky podáváme s čerstvým salátem
V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl Neplněné bramborové rohlíčky podáváme teplé i studené
Bramborové koule plněné mletým masem vložíme do rozpáleného Bramborové koule plněné mletým masem podáváme s libovolnou
Vařené nebo pečené uzené maso jemně usekáme nebo umeleme Hotová bramborová plněná kolečka necháme okapat na