Příprava roastbeefu: Maso dobře omyjeme a osušíme. Rovnoměrně do něj uděláme několik zářezů a ukryjeme
V hrnci přivedeme k varu vodu. Uvaříme v ní brambory se solí a mátou. V míse smícháme creme fraiche,
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou uzeninu a červenou papriku. Nakonec přidáme očištěné
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, vložíme je do pekáče, podlijeme mírně vodou, zalijeme
Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme vařit vodu do většího
nakrájíme na čtverečky, na každý naneseme trochu bramborové
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a pořádně nasolíme. Dáme do pekáče, posypeme kmínem
Na trošce oleje orestujeme bylinky, poté vyndáme a přidáme nakrájenou cibuli a česnek a necháme zesklovatět
Těsto na bramborové knedlíky připravíme podle návodu
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. poté dáme do hrnce, osolíme a zalijeme vývarem
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a pepře. Pekáček si vymažeme sádlem a
Podáváme s bramborovým salátem. Příprava bramborového salátu: Brambory omyjeme, uvaříme
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájenou klobásku a zasypeme mletou
Vejce uvaříme natvrdo, brambory v osolené vodě téměř doměkka a slijeme. Oloupeme, lusky povaříme asi
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je zcela zchladnout, oloupeme je a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl
Kachnu očistíme, osolíme a pokmínujeme. jablka rozčtvrtíme, vložíme je do kachny a pečeme v troubě asi
Oškrabané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě společně s nakrájenou šalotkou. Mezitím si připravíme
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Na pánev dáme trošku bramborového těsta, poté položíme kuřecí maso a opět bramborové těsto, usmažíme dozlatova
V kastrolku na oleji zprudka osmahneme líčka, poté vyjmeme a orestujeme na kousky nakrájenou očištěnou
Na pánvi orestujeme cibulku, přidáme tymián, cukr a necháme zkaramelizovat. Na jiné pánvi povaříme ocet
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je zcela vychladnout. Pak je oloupeme a nastrouháme na jemno.Přidáme
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme