Placky z brambor s droždím
Brambory nastrouháme na jemné nudličky, přidáme mouku Pokud zatoužíme ještě po sladké tečce, máznem si placku
Švarkové placky s brambory
Den předem uvaříme brambory. tekutých ingrediencí - mléko, vejce, sůl, nastrouhané brambory
Placky ze sladkých brambor
Brambory, cibulku, chilli vločky, vajíčko, sůl, pepř těsto naběračkou a jejím spodkem z něj vytvarujte placku
Bramborový placek s houbovou omáčkou
Placka: brambory (množství na jeden plech) nastouháme vymažeme máslem, vysypeme krupičkou a něj rozetřeme bramborovou
Houbová omáčka s kuřecím masem a bramborovým knedlíkem
Příprava knedlíků: Brambory nastrouháme na jemno, přidáme Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
Příprava krokety: Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme klasické bramborové těsto.
Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo, vymačkáme, Na pánvi smažíme placky z obou stran dozlatova, poté
Levné sýrovo- bramborové placičky s římským kmínem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme Brambory rozšťoucháme a smícháme se všemi surovinami
Bramborové šulánky s mákem, cukrem a švestkovou omáčkou
Brambory dáme do hrnce a uvaříme v osolené vodě nejlépe Na omáčku švestky omyjeme a vypeckujeme.
Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
Zcedíme a připravíme si omáčku. Podáváme společně s pečeným bramborem.
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku. Brambory dobře očistíme, malé necháme vcelku, velké
Plněné žampiony s omáčkou a bramborami se slaninou a cibulí
Slupku brambor důkladně omyjeme a očistíme. Brambory nakrájíme na silnější hranolky.
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli , vhodnou přílohou jsou např. opečené brambory.
Koprovka s vařeným bramborem a pestem
Nejprve dáme vařit brambory. Brambory jsem po uvaření smíchala ještě s domácím bazalkovo-petrželovým
Bramborové placky
Brambory opláchneme a uvaříme ve vodě. Z hmoty uděláme těsto na bramborové placky.
Bramborové placky
Brambory střední velikosti oloupeme a nahrubo nastrouháme které je rozehřáté sádlo nebo olej a rozprostřeme na placku
Bramborové placky
Brambory omyjte a uvařte ve slupce doměkka. přisypávejte postupně – množství záleží na druhu a moučnosti brambor
Bramborové placky
Brambory a cibuli oloupeme a jemně nastrouháme. Placky můžeme podávat s houbovou omáčkou, saláty ze
Bramborové placky V.
Vychladlé vařené brambory nastrouháme. Vypracujeme z těsta šišku a z té krájíme placičky,
Bramborové placky
Oloupané, studené brambory, nejlépe den dopředu uvařené Ty pak na pomoučeném válu vyválejte na tenkou placku
Bramborové placky
Brambory opláchneme a uvaříme. Z hmoty vypracujeme těsto na bramborové placky.
Bramborový salát bez brambor - z cukety
drobné kostičky tak, jak jsme zvyklí u klasického bramborového Uvařenou zeleninu na skus necháme zcela vychladnout
Bramborové knedlíky ze studených brambor
Studené brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku Tvoříme z těsta placičky, které plníme orestovaným