Bramborová růže
Troubu předehřejte na 180 °C. Brambory promíchejte s olivovým olejem, 60 ml vývaru, solí a pepřem v
Bramborové rösti
Brambory oloupejte a nastrouhejte na struhadle nahrubo. Dbejte na to, aby se jednalo o brambory typu
Bramborové pekáčky
celé vejce, osolíme, opepříme a doplníme polohrubou moukou Bramborové pekáčky po upečení omastíme mašlovačkou
Bramborové lupínky
Oloupané a omyté brambory nakrájíme na tenké plátky. Neděláme je ale příliš tenké, aby nám při fritování
Bramborový chléb
Do mísy s moukou nadrobíme droždí, zalijeme sklenicí Do trouby vložíme hrnek s vodou a bramborový chléb
Bramborové lokše
Do vychladlé bramborové kaše vmícháme hladkou mouku Bramborové lokše pečeme na plotýnce z obou stran.
Bramborové karbanátky
v klasickém trojobalu - mouka, vejce, strouhanka. Bramborové karbanátky mají mnohé obměny.
Bramborové roládky
Přeneseme na vál, přidáme krupici, mouku, vejce, osolíme Uzené maso a houby nakrájíme také na malé kousky a
Bramborový medovník
Přidáme vařené a prolisované brambory, koření, nakonec mouku Upečený bramborový medovník vyklopíme a krájíme ho
Bramborové kouláky
povaříme 15 minut a po vytažení rozkrojíme každý knedlík Pomůcka: 10 brambor + 10 rohlíků = 15 knedlíků
Bramborové pyré
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na stejně velké kousky. Opláchneme je a vložíme je do hrnce s
Bramborové langoše
Zatím si do větší mísy nasypeme polohrubou mouku, přidáme hladkou moukou, kde jej znovu propracujeme.
Bramborové pirohy
Podle potřeby můžeme do těsta přidat mouku. Bramborové pirohy podáváme jako hlavní chod, ale dají
Bramborové špalíčky
Důležité je těsto na bramborové špalíčky. Přidáme vejce a hrubou mouku a rukou vypracujeme těsto
Bramborový baštýř
Velkou cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a dáme pomalu restovat na pánev s olejem. Kuřecí prsa očistíme
Bramborové loďky
Takto připravený špízek zapíchneme do bramborové lodičky Bramborové loďky ihned podáváme.
Bramborový džuveč
Přidáme k nim vejce, špetku soli, lžíci mouky a sádla Rozmícháme vývar, kysanou smetanu a lžíci mouky a zalijeme
Bramborové placky
Pak je nastrouháme, posypeme moukou, osolíme a zaděláme Z hmoty vypracujeme těsto na bramborové placky.