V hrníčku vody rozmícháme mouku a nalejeme k masu, Hotové dušené kostky s houbami podáváme s knedlíkem
Přidáme zbytek oleje, tymián a houby a dusíme další
Příprava těsta: Nejdříve smícháme máslo, mouku, moučkový
Hotové houby dochutíme nasekanou koprem a podáváme hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí vždy bramborová
Z uvedených surovin na pastu připravíme kari směs a obalíme v ní kousky masa. Necháme uležet v lednici
Nakládané houby scedíme a nakrájíme.
V míse smícháme mouku, kypřící prášek, špetku soli,
osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce Zaprášíme moukou, osolíme, opepříme a přidáme mletý
Vyberte si pro svoje pečení tu správnou mouku. Na trhu je hodně druhů, od zdravějších mouk až po ty
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na prudko orestujeme na olivovém oleji
Poté poklademe plátky šunky, houbami a sýrem, nahoru
Očištěné lusky dáme do vroucí osolené vody a přikryté Podáváme s bramborovou kaší.
Přidáme k ní umyté houby, bobkový list, kapustu a osolíme Rozmícháme mouku se smetanou, přidáme k uvařené čočce
Po chvilce přidáme na kousky nakrájené houby a chřest
Umyté houby vložíme do studené vody a vaříme. cibuli, přidáme do ní červenou papriku, zaprášíme moukou
Lusky uvaříme do měkka. Vodu scedíme a zahustíme smetanou a moukou.
Kachní prsa nakrájíme na plátky, obložíme orestovanými houbami
oleji opečeme maso, přidáme odkapané sterilované houby Následuje vrstva brambor, opět vrstva masa s houbami
V míse smícháme ricottu, mouku, med, citronovou šťávu
Ricottu, vejce a sul smichame a prisypavame mouku Promichame, aby se knedliky neprichytavaly ke dnu.
Housky nakrájíme na plátky a pak na kostičky, svařeným osolenou vodu přivedeme v hrnci do varu, vytrvoříme knedlíky