V hrnci rozehřejte na středním plameni olej, vhoďte pórek a opečte ho doměkka; trvá to asi čtyři minuty
Prsa omyjte, osušte a kůži opatrně nařežte do mřížky. Z obou stran osolte a opepřete. Položte je kůží
Syrové brambory nastrouhejte a nechte chvíli stát. Pak slijte vodu a promíchejte je s ostatními surovinami
Brambory nakrájejte na silnější kolečka a vařte asi deset minut dokud nezměknou. Sceďte. Olivový olej
Vejce dejte do kastrolu s vroucí vodou, vařte 7 minut, zchlaďte v ledové vodě a oloupejte.Stonkovou brokolici
MASO :Maso rozdělte na silnější plátky (až 5 cm na výšku).Přísady kromě oleje smíchejte. Jestliže máte
slzičkovém struhadle, přidáme změklé bylinkové máslo, mouku Bramborová srdíčka s bylinkovým máslem můžeme podávat
Z bramborové směsi vytvarujeme malé placičky, potřeme Bramborové placičky se sýrem a koprem jsou dobré teplé
Z bramborové směsi vytvoříme rovnoměrný korpus do velké Slaný koláč z bramborového těsta krájíme vychladlý,
Vmícháme vejce, sůl a hrubou nebo polohrubou mouku a uděláme hmotu jako na bramborové knedlíky.
Mouku promícháme s mletou paprikou a solamylem. Bramborový salát podáváme vychlazený s teplými kapřími
míse smícháme dohromady zálivku se surovinami na bramborový Bramborový salát s čínským zelím si můžeme dopřát jen
Do základu na vánoční bramborový salát přidáme majonézu Pokud je bramborový salát dostatečně ochucený, dáme
Okurky, šalotku, kapary a bylinky nasekejte nadrobno a nastrouhejte parmazán. Namelte hovězí maso (nebo
Vykuchané pstruhy naplňte posekanou petrželí smíchanou s prolisovaným česnekem a lžící olivového oleje