Postup: Brambory ve slupce uvařte doměkka (asi 15 minut), slijte je, nechte vychladnout a oloupejte.
Postup Vařené brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky, osolte a opepřete. Na lžíci ghee másla si
Snižte plamen, přisypte mouku, mletou papriku a velmi Podávejte s uvařenými bramborovými noky.
Bramborové rösti Očištěné a omyté brambory nastrouháme Servírování Bramborové placky servírujeme s opečeným
Bramborový salát Mrkev a řapíkatý celer nakrájíme nadrobno Kapra obalíme v trojobale – nejdříve v mouce, v rozšlehaných
mouku poklepem odstraníme, vložíme ho do vajec, ve Servírování: Na teplý talíř k levé straně dáme bramborovou
Postup přípravy Krok 1 Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka (asi 20 minut). Krok 2 Šalotku
Přidejte vejce, cukr, 200 g mouky, špetku soli a vypracujte V rendlíku rozpusťte zbytek másla.
Konec delší strany bramborového plátku uchopte mezi Zcela vychladlý bramborový krém vložte do cukrářského
Očištěnou jarní cibulku nakrájejte na kolečka a malou hrst nechte stranou na ozdobu. V hrnci rozpusťte
1.Oloupané pokrájené brambory uvařte v osolené vodě doměkka, 20 minut. Sceďte. 2.Do hrnce vsypte 10
Troubu předehřejte na 130 °C. Slaninu a očištěnou zeleninu nakrájejte nadrobno. Králičí maso naporcujte
Ve větší míse promíchejte maso s najemno pokrájenou šalotkou, vejcem, strouhankou, solí a kořením.
Máslo rozpusťte v rendlíku a nechte ho lehce zezlátnout Přesvěčte se, že jste mouku vmíchali důkladně.
Nejprve si připravte křenové pesto: do hladka rozmixujte bazalku, křen, piniové oříšky, parmazán a
Opečte v pánvi na oleji brambory do poloměkka a přendejte je do mísy. Ve stejné pánvi pak opečte cibuli
Brambory očistíme, oloupeme a nakrájím na větší kostky. Dáme do hrnce spolu s vodou, osolíme a uvaříme
Máslo roztopíme v malém rendlíku. Švestky dáme do rendlíku spolu s cukrem.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme doměkka v osolené vodě (asi 15 minut). Růžičkovou
Poté je ihned podáváme s vychlazeným bramborovým salátem
Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Mangold očistíme, rozebereme na listy a nakrájíme
Připravené řízky postupně obalíme v mouce, rozšlehaném je zbavili přebytečného tuku, a ihned podáváme s bramborovým