Žloutky a moučkový cukr smícháme dohromady, z bílků ušleháme sníh a přidáme. Takto vypracovanou hmotu
Pak přisypeme rozmrazené houby, podlijeme vodou, přidáme Když jsou houby měkké, přidáme mouku rozmíchanou v
Kotlety nařízneme tak, abychom vytvořili kapsu, osolíme, opepříme, rozetřeme prolisovaný česnek a naplníme
Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli, houby nás to byly těstoviny, určitě jde rýže, brambory i knedlík
Přidáme kmín, houby, které jsme pokrájeli. přendáme je do máslem vymaštěného pekáče, přidáme houby
Přidáme čerstvé houby a promícháme. Necháme dusit, dokud houby nepustí svoji vodu.
Mezitím si nakrájíme cibuli, houby, bazalku a petrželku Na oleji orestujeme cibuli do skleněna a přidáme houby
nakrájenou cibuli, pak k ní přidáme na nudličky nakrájené houby Do hotové omáčky vložíme houby a podle chuti osolíme
Opatrně vmícháme tolik mouky, aby těsto bylo ještě a cibuli podusíme mírně osolené, jemně pokrájené houby
Usušené cukety rozmixujte na mouku. zvláště těch které budete upravovat naslano nebo do bramborových
Houby nakrájíme na plátky. hotové maso aby se opět ohřálo a podáváme s rýží nebo knedlíkem
Alespoň hodinu před vařením namočte i sušené houby. másle zpěňte cibuli spolu s kořením, pak přisypte mouku
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a 20 minút
Huby nakrájame na menšie kúsky a s troškou vody (len aby sa huby nepripálili), kmínom a soľou povaríme
Na lyžici oleja pražíme 5 min šampiňónky s rascou. Z vajec vyberieme žĺtky a vymiešame ich s chrenom
Očištěné a pokrájené houby vaříme ve vodě dvacet minut Na oleji osmažíme nakrájenou cibulku, vložíme houby
masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce Jako příloha je u nás oblíbená bramborová kaše.
Přidáme lžičku houbového vývaru a namočené houby. Když je maso měkké, vyndáme ho a štávu zaprášíme moukou