Vepřové na paprice s houbami
rostlinným olejem orestujeme na kousky nakrájené houby Jako příloha jsou vhodné knedlíky, noky nebo špecle
Dušená roštěná na houbách
Orestované houby s cibulí a česnekem podlijeme vínem Servírování Na talíř naservírujeme maso s omáčkou, porci bramborové
Nekynuté sladké knedlíky s kakaem z tvarohového těsta a krupicové kaše
Naplněné knedliky vložíme do vroucí vody. Teplé knedlíky posypeme kakaem, moučkovým cukrem a
Králík na uzeném česneku, čerstvé majoránce a slanině s domácím knedlíkem
králíka podáváme se špenátem a domácím bylinkovým bramborovým knedlíkem.
Krůtí srdíčka na slanině s hořčicovo smetanovou omáčkou a celozrným knedlíkem
lžíci hrubozrnné hořčice a 2 polévkové lžíce hladké mouky
Švestkové knedlíky (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
studené brambory postrouháme a smícháme na vále s moukou Tvoříme knedlíky, klademe do vařící vody.
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Mezitím připravíme karlovarský knedlík. Než se maso dopeče a knedlík uvaří, připravíme zelí
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
Dusíme 30 minut, zaprášíme hladkou moukou a vmícháme Knedlík: rohlík rozkrájený na kostičky smícháme se
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Přidáme mouku a opečeme, pak zalijeme mlékem a přidáme Z hmoty vytvarujeme kulaté knedlíky a vaříme je v páře
Králičí stehno na bůčku se zelím a karlovarským knedlíkem ala Dočík
Karlovarský knedlík: Tvrdší rohlík či housku nakrájíme hrst nasekané pažitky, vše promícháme, zahustíme moukou
Klaso kostky s kadeřavou kapustou a bramborovými gnocchi
Bramborové gnocchi uvaříme podle návodu. Smícháme s bramborovými gnocchi a podáváme.
Luštěninové karbanátky s jarní remuládou a bramborovou kaší
Uvaříme luštěniny, slijeme vodu, přidáme brambory, čenek, vejce, rozmixujeme. Tvoříme karbanátky, které
Bramborový salát z fialových brambor s řapíkatým celerem
Vychladlé oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, kde je zakapeme troškou oleje.
Gratinované bramborové nudličky s česnekem, rozmarýnem a šlehačkou
Brambory nastrouhám na tenké nudličky (lupínky) Pekáček či kastrolek (já měla menší kastrolek) vymažeme
Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, mouku Tu doladíme případným přidáním mouky nebo mléka.
Bramborová placka plněná pikantním krůtím masem
Na bramborové placky si nastrouháme brambory, přidáme Po dovaření si masíčko dáme na připravené bramborové
Cizrnovo - bramborová polévka s chutí Orientu (vydatná)
Na másle nebo oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli a po chvilce i posekané 2 stroužky česneku. Přimícháme
Plněný šunkový závitek zapečený v bramborových plátcích
Nastrouháme nebo nakrájíme tenké plátky šmakounu, rozprostřeme na plát šunky, okořeníme a zatočíme.
Bramborová kaše s paprikami, cibulkou, česnekem, pažitkou
Oškrábané brambory uvaříme v osolené a okmínované vodě do měkka. Mléko ohřejeme, máslo rozpustíme, dělám
Bramborový salát se strouhanou zeleninou a zakysanou smetanou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pokrájíme přes kolečko na malé kostičky, smícháme s nastrouhanou
Bramborový nákyp se schwarzwaldskou šunkou se sýrovým středem
Bramborovou směs přendáme do máslem vymazané formy. Do středu bramborové směsi ve formě vložíme sýr Camembert
Bramborové taštičky s brynzou a opečenou anglickou slaninou
nebo na jemno nastrouháme, přidáme sůl, vajíčko a mouku
Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Bramborová kaše: Brambory oloupejte a nechte namočené
Lehký bramborový salát s kapary, ředkvičkami a koprem
Brambory si oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Kapary slijeme a přidáme k bramborám, ředkvičky