Přidejte dýni, houby a míchejte pár dalších minut Promíchejte a přidejte sušené houby, šalvěj a
Přidejte houby osolte opepřete a opékejte zhruba 3 špenát a pokračujte ještě pár minut v opékání dokud houby
V rendlíku zahřejte máslo a 10 minut na něm do změknutí opékejte pórek; pak zvyšte plamen a přisypte houby
Rozehřejte troubu na 170 °C. Na velké pánvi (nebo dvou menších) rozehřejte máslo a opečte na něm žampiony
V hlubší míse smíchejte mouku, sůl, vejce a mléko. pánvi rozpalte olej a asi pět minut na něm opékejte houby
kolečka cibule, osolte a opepřete, potom rozprostřete houby z lesa, lesní houby však můžete klidně nahradit i
Vývar vlijte do rendlíku na střední plamen a přiveďte Vsypte houby a smažte 4 minuty dozlatova.
Všetky suroviny na marinádu premiešame. Plátky mäsa dáme do marinády na 1-2 hodiny. Potom na panvici
Mangold sparíme vriacou vodou (len ho vodou prelejeme), necháme odkvapkať a rozmixujeme. Droždie rozpustíme
Orestujeme, podlijeme vývarem, přidáme houby a povaříme Pak vlijeme v troše vody rozmíchanou mouku a provaříme
Nejprve připravíme kakaovou hmotu. Do malého kastrůlku dáme asi 3-4 lžíce kakaa, 2-3 lžíce cukru nebo
Všechny suroviny zpracujeme v robotu do vláčného těsta. Vlijeme do pekáčku vystlaného papírem na pečení
Do misky prosejeme mouku, ve které uděláme důlek. mléce promícháme rozdrobené droždí, cukr, 1 lžíci mouky
osolíme, okořeníme a lehce poprášíme z obou stran moukou Podle chuti dosolíme a podáváme s bramborovým knedlíkem
Poté vodu slejeme, zalijeme vývarem, přidáme suché houby smíchanou s hrnkem mléka, 3 lžícemi horké polévky a moukou
Do bešamelové omáčky přidáme houby, podušené předem v rendlíku na másle a nadrobno pokrájené cibuli, kmínu
Cibuli, česnek a špek nakrájíme nadrobno, mrkev a brambory na kostičky. Na kousku sádla vyškvaříme špek
Fazolky, které budeme smažit, obalíme lehce v mouce Na placičky lusky nakrájíme na malé kousky a do těstíčka
Huby zalejeme vodou a necháme cca 20 min nabobtnať. Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme