Bramborové lokše s povidly a mákem
Přidáme trošku soli a dle potřeby hladkou mouku.
Bramborové vdolečky plněné uzeninou
Brambory si nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, mouku
Bramborový koláč s lískovými oříšky
Brambory uvaříme, oloupeme a rozpůlíme. Formu vyložíme listovým těstem, polijeme máslem a rozložíme půlky
Bramborový salát s hráškem a kukuřicí
umyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, slijeme, ještě za horka
Filet z tresky s bramborovou kaší
Nejprve si připravíme přílohu - bramborovou kaši. Porce ryby podáváme s bramborovou kaší o doplněné kouskem
Bramborový koláč s paprikou a cibulí
Vařené brambory necháme vychladnout, nakrájíme je na plátky, cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na
Bramborové noky plněné sýrem
nastrouháme nebo rozmačkáme, smícháme s vejcem, krupicí, moukou Ze směsi vypracujeme na vále bramborové těsto.
Lehký bramborový salát s ředkvičkami
Brambory pokrájíme na plátky a dáme na talířek. Ředkvičky nakrájíme též na plátky, přidáme cibulku, pórek
Bramborové šišky na bílou sobotu
K bramborám přidáme vejce, trochu mouky a vypracujeme
Vánoční kapr s bramborovým salátem
Nejméně hodinu před přípravou pokapeme porce kapra citronovou šťávou a naložíme do smetany. Po odležení
Bramborový salát s řapíkatým celerem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout a oloupeme je. Vejce oloupeme také. Mrkev uvaříme
Bramborový salát s anglickou slaninou
Brambory uvaříme ve slupce, ještě teplé oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme k nim na proužky nakrájenou
Bramborové pyré s drůbežím masem
Maso a brambory nadrobno pokrájíme a uvaříme hodně doměkka. Vývar slijeme a vmícháme do něj sušené mléko
Bramborová kaše s mletým masem
Uvařené kuřecí maso umeleme na masovém strojku. V kastrolu si v malém množství vody uvaříme pokrájenou
Bramborové placičky zapečené se sýrem
Přidáme k nim vajíčko a podle potřeby mouku.
Bramborové placky se škvarky II.
Brambory najemno nastrouháme, smícháme s moukou, nasekanými
Bramborový koláč s mletým masem
Mouku prosijeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme něj droždí a smícháme s 50 ml vlažné vody a trochou mouky
Bramborový koláč se smetanovou náplní
Formu si vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, brambory nakrájíme na plátky a vyskládáme na dno. Posypeme
Lehký bramborový salát bez majonézy
Brambory nakrájíme na větší plátky, smícháme s kostkami cibule a hořčicí. Poté přilijeme trochu vývaru
Valentýnský losos s bramborovým salátem
Bramborový salát připravíme tak, že smícháme nakrájené
Bramborová kaše se sójovým masem
Brambory uvaříme doměkka a propasírujeme. Přidáme olej a vymícháme na kaši. Do kaše vmícháme jemně nakrájenou