Bramborová kaše se sójovým masem
Brambory uvaříme doměkka a propasírujeme. Přidáme olej a vymícháme na kaši. Do kaše vmícháme jemně nakrájenou
Bramborový salát s anglickou slaninou
Brambory uvaříme ve slupce, ještě teplé oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme k nim na proužky nakrájenou
Bramborové pyré s drůbežím masem
Maso a brambory nadrobno pokrájíme a uvaříme hodně doměkka. Vývar slijeme a vmícháme do něj sušené mléko
Bramborová kaše s mletým masem
Uvařené kuřecí maso umeleme na masovém strojku. V kastrolu si v malém množství vody uvaříme pokrájenou
Bramborové placičky zapečené se sýrem
Přidáme k nim vajíčko a podle potřeby mouku.
Pikantní bramborový krém s romadúrem
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a spolu nasypeme do hrnce s osolenou vodou.
Bramborové špízy se sušenými rajčaty
Brambory oloupeme a v osolené vodě doměkka uvaříme. Slijeme a necháme vychladnout. Každou bramboru rozkrojíme
Bramborový koláč s podmáslovým dipem
koláčové formy vymazané zbytkem másla rozetřeme polovinu bramborové urovnáme vrstvu mletého masa a přikryjeme zbytkem bramborové
Bramborový koláč se sýrem a cibulí
Listové těsto necháme povolit, troubu předehřejeme na 180 °C. Těsto rozválíme na lehce pomoučeném válu
Zapečená bramborová kaše se špenátem
Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme
Klobása s bramborovou kaší a jablky
Nakrájené brambory vaříme 20 minut v osolené vodě, jablka omyjeme, zbavíme jádřinců, pokrájíme na kostičky
Bramborové placky se škvarky II.
Brambory najemno nastrouháme, smícháme s moukou, nasekanými
Bramborový koláč s mletým masem
Mouku prosijeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme něj droždí a smícháme s 50 ml vlažné vody a trochou mouky
Bramborový salát se zauzenou šunkou
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme spolu se šunkou na kostičky. Salát a rajčata opláchneme, salát
Bramborová omeleta s uzeným masem
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na
Bramborová jehla paní Lucie
Syrové brambory opláchneme, nakrájíme na 5 mm silná kolečka, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Nakrájíme
Bramborová placka s cibulí a slaninou
Přidáme sůl, mletý pepř, vejce, hladkou mouku, hrubou mouku, vegetu, kmín, utřený česnek a petrželovou nať
Konfitovaná husa se špekovými knedlíky
Konfitovaná husa Čerstvou husu omyjeme, osušíme a naporcujeme Poté kousky husy dobře omyjeme.
Svatomartinská husa se zelím a knedlíkem
Poté ji naporcujte a podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.
Houskovo bramborové knedlíky, nejen k pikantnímu guláši
Zaděláme na houskové knedlíky (s práškem do pečiva ), tedy mouka, prášek, rohlík, sůl, vejce.
Svatováclavská kachna s bílým zelím a bramborovým knedlíkem
Během pečení kachny si připravíme bramborové knedlíky Ze vzniklého těsta vytvoříme dva bramborové knedlíky
Bramborové knedlíky plněné masem s červeným zelím
Nakonec přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto. Konce těsta spojíme a vytvarujeme knedlíky.