Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
Příprava omáčky: Švestky zalijeme vínem a necháme stát : Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme klasické bramborové
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a
Kuřecí prsa v sýrové krustě s bramborovým salátkem
V misce si vyšleháme bílek se solí a pepřem. Ochutíme solí, pepřem, olivovým olejem a octem.
Levné sýrovo- bramborové placičky s římským kmínem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se všemi
Levné pečené žampiony s bramborovými dukátky a slaninou
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně se slaninou nakrájenou na kostečky na pánvi. Brambory
Pečená kachna na kmínu se zelím a bramborovým knedlíkem
7 hodin, poté kachnu zkontrolujeme, bude vypadat spíš Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Jelení svíčková se zelím s kaštany a bramborovým pyré
Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem. Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší
Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a zelím s jablky
Přidáme kečup, sůl, pepř a všechno zalijeme pivem. Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Levné bramborové knedlíky se zelím a uzeným masem
Těsto nezapomeneme osolit a poté vyválíme na plát.
Vepřový bůček s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
Zalijeme horkou vodou, okmínujeme, přiklopíme pokličkou Špalíčky dáváme do osolené vroucí vody, zamícháme,
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
mírném ohni ho opečeme na trošce olivového oleje asi 3 min Mrkvičku uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené Salát necháme v lednici zchladnout.
Kuřecí plátek se šunkou a sýrem s bramborovými medailonky
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na plátky, které osolíme, opepříme a dáme na pánev. Osmahneme. Na kuřecí
Kachní prsíčka s dušenými švestkami a bramborovou kaší
Přidáme k ní cukr. když cukr zkaramelizuje, zalijeme Podáváme společně s bramborovou kaší a švestkami.
Vepřový vrabec na bílém zelí s bramborovým knedlíkem
Orestovanou cibulku nasypeme do zapékací mísy na maso Než se maso upeče, uvaříme si bramborové knedlíky a
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Okmínujeme, zalijeme pivem, přiklopíme poklicí a dáme zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky, já jsem zvolila bramborové
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Panenku svážeme nití, abychom udrželi tvar masa. Uvařené brambory rozšťoucháme, zalijeme smetanou ke
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
restujeme na oleji, přidáme nakrájenou sušenou šunku a bramborové
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nejdříve si uvaříme očištěné, oloupané brambory v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a potřeme našim
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
V míse si smícháme máslo s vejci a vyšleháme. Nakonec přidáme na pánev gnocchi a zalijeme směsí vajíček
Krémová bramborovo - česneková polévka s houbami
Do menší zapékací mísy dáme oloupané stroužky česne Přidáme k nim opečené stroužky česneku, zeleninový
Srílanské smažené bramborovo - tuňákové kuličky
hodí se i studené například jako součást oblíbeného salátu
Jehněčí kolínko s bramborovo - celerovým pyré
Jehněčí kolínka si opláchneme, očistíme a dobře osušíme. Kolínka bohatě osolíme, opepříme, potřeme zlehka
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a zcedíme. Poté přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme. Přimícháme