Bramborová kolečka
1. Uvařené a nastrouhané brambory dáme na vál, přidáme máslo,mouku s práškem do pečiva a sůl. Pečlivě
Bramborové pirohy
Zemiaky nastrúhame a s vajíčkom, soľou a múkou vypracujeme cesto. Narežeme na štvorce, do stredu dáme
Bramborové řízky
středním plameni olej a opatrně do něj vkládejte bramborové Smažte dozlatova a podávejte: poslouží jako vynikající
Bramborové chipsy
Polovinu avokáda dejte do mísy spolu s majonézou, solí Bramborové dílky promíchejte s olejem, solí a pepřem
Bramborový knedlík
Brambory nastrouháme na jemno, přidáme k nim mouku, Bramborové knedlíky ihned vkládáme do vařící vody,
Bramborový tatarák
Vychladlé brambory nastrouháme najemno. Přidáme olej, trochu soli, kečup, koření a vypracujeme vláčnou
Bramborový krém
Brambory oloupeme a nakrájíme, přidáme k nim očištěnou Zalijeme vodou, ale jen tak, aby bylo vše potopené
Bramborové krokety
Necháme vychladnout a zamícháme do nich 2 žloutky. Ochutíme solí a muškátovým oříškem.
Bramborové halabalky
Peču dva plechy najednou asi 30 min, podle síly těsta , sýrem a dopékám cca 10 min.
Bramborové koláčky
Brambory oloupeme, rozkrájíme a uvaříme. Uvařené brambory dáme do misky s moukou a vše důkladně rozmačkáme
Bramborový guláš
Na pánvičce si osmahneme cibulku se salámem. Necháme ještě tak 10 min povařit.
Bramborové šišky
Sypeme mletým mákem smíchaným s moučkovým cukrem a Může se sypat též strouhaným perníkem nebo osmaženou
Bramborová pizza
V míse smícháme sýr, šunku, sladkou smetanu, podle chuti sůl, já solím jen opravdu trochu.
Bramborový tatarák
Brambory dáme uvařit ve slupce a nejlépe do druhého dne necháme vychladit v lednici. Oloupané a vychlazené
Bramborová musaka
protlačeného česneku, rajčatového protlaku, promícháváme, zalijeme mléko se smetanou, vajíčka, mouku, rozkvrdláme a zalijeme
Bramborová pánev
Zemiaky nakrájame na plátky asi 5 mm hrubé. Na rozpálenom oleji restujeme zemiaky posypané rascou a
Bramborová pomazánka
Zemiaky na jemno nastrúhame, nalejeme smotanu a dobre premiešame. Pridáme nastrúhané uhorky, nasekanú
Bramborová omeleta
Podáváme s rajským salátem. vychládnout a nakrájíme na čtverečky ze kterých spíchneme s olivou