Bramborové košíčky s vejci
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Osolíme je, opepřím a přidáme
Sladký bramborový nákyp
Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme. Žloutky vymícháme s cukrem a nastrouhanou citrónovou kůrou,
Bramborová polévka se slaninou
česnek, brambory a opečeme, poté vrátíme slaninu, zalijeme přidáme do polévky, můžeme rozmixovat a dochutíme solí
Horácký bramborový knedlík
Rukama vytvoříme kulaté knedlíky, které dáváme do vroucí
Zapečená bramborová kaše
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a rozmačkáme. Přidáme máslo, horké mléko
Bramborové mřížky s bylinkami
Poté dáme do mísy a posypeme sušenými bylinkami.
Bramborové noky s chřestem
Příprava těsta: Brambory uvaříme den předem ve šlupce a poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme vejce a
Bramborová omeleta s klobáskou
Brambory uvaříme doměkka, slijeme a necháme oschnout V hrnku rozmícháme vejce, sůl a pepř a brambory zalijeme
Bramborový krém se sýrem
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a spolu nasypeme do hrnce s osolenou vodou.
Bramborové taštičky s povidly
Na pomoučněném vále rozválíme plát, ze kterého vykrajujeme Vyjmeme z vody, rovnou dáváme na talíře, posypeme cukrem
Jemný bramborový krém
Brambory oloupeme, omyjeme, pokrájíme na menší kousky a uvaříme v bylinkovém vývaru doměkka. Pak směs
Svatomartinské bramborové lokše
Brambory uvaříme ve slupce doměkka a poté oloupeme a nastrouháme. Smícháme s moukou, špetkou soli a vodou
Levné bramborové lokše
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál. Přidáme trochu mouky, sůl a směs ručně zpracujeme
Klasická bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Domácí bramborové knedlíky
Brambory uvaříme den předem ve slupce. Oloupeme, nastrouháme a smícháme s moukou, vejcem, žloutkem, a
Smažené bramborové mističky
nastrouháme na jemno, česnek prolisujeme a ve vhodné míse
Bramborová galetka se slaninou
Mističky vyložíme slaninou a naplníme bramborovou směsí Smetanu smícháme se šťávou, hořčicí, solí a pepřem
Bramborová kaše s máslem
Do osolené vody dáme vařit oloupané a nakrájené brambory. Brambory scedíme a necháme v hrnci. V rendlíku
Bramborové plátky s mákem
Uvařené a očištěné brambory přetlačíme přes síto, přidáme mouku, sůl, vejce a uděláme těsto. Rozdělíme