Moravské bramborové knedlíky
Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout. Dáme vařit vodu na knedlíky
Bramborová polévka s houbami
Čerstvé houby nakrájíme, sušené necháme chvíli namočené ve vodě. Oloupeme brambory a nakrájíme je na
Bramborové krokety II.
Rozválíme pruh, aby se do něho dal zabalit salám. Kousky salámu balíme do bramborového těsta jako válečky
Bramborová roláda s bylinkami
uvaříme, vychladlé rozmačkáme, smícháme s vejcem, solí bramborového těsta, který posypeme špenátem a bylinkami
Bramborové krokety se šunkou
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme je. Ještě teplé je prolisujeme a přidáme hladkou mouku, sůl, prášek
Bramborová pizza s ančovičkami
V pánvi opečeme na másle osolené a opepřené kostičky brambor a rozmarýn. Těsto rozložíme na olejem vymazaný
Bramborový závin II.
Zcedíme, vodu nevyléváme a přidáme do ní trochu mléka Směs nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme
Vejce v bramborovém hnízdečku
Na vymaštěném plechu z ní vytvoříme 5 bochánků, do
Bramborový nákyp s hruškami
Na ni klademe do kruhu hrušky. Pak touto směsí zalijeme hrušky a dáme péci do předehřáté
Bramborové šátečky s bylinkami
Brambory uvaříme ve slupce, slijeme, necháme vychladnout Do středu každého čtverce dáme 1 lžíci bramborové náplně
Babiččiny bramborové vdolečky
Těsto zaděláváme v míse, brambory zasypeme moukou a válu vdolečky.
Zapečená bramborová kaše
Slaninu nakrájenou na nudličky napícháme do bramborové směsi tak, aby z ní trochu vyčnívala.
Bramborová placka s brynzou
rovnoměrně rozprostřeme na vymaštěný pekáč nebo zapékací mísu Brynzu smícháme s máslem, pažitkou, mletou paprikou a solí
Bramborová polévka s krutony
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. V dostatečně
Párky v bramborovém knedlíku
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme škrobovou moučku,
Bramborová roláda s povidly
nastrouháme a smícháme s krupicí, moukou, žloutky a solí Z těsta vyválíme obdélník o síle 5 mm.
Tradiční bramborové placky
Utřete česnek se solí a přidejte k bramborám, stejně Bramborákové těsto by mělo být zasyrova vždy o něco
Velikonoční bramborové noky
Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. V den přípravy brambory nastrouháme, přidáme sůl, vejce