Bramborový prejt
Brambory uvaříme a vychladlé nastrouháme na hrubém struhadle. Na sádle osmažíme na kostičky nakrájenou
Bramborové ,řízky‘
Smetanu ochuťte prolisovaným česnekem, solí, pepřem Podávejte k obědu či večeři se zeleninovými saláty
Bramborové palačinky
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, smícháme se žloutky, cukrem, osolíme a postupně smícháme s mlékem
Bramborová frittata
Brambory oloupeme, nakrájíme na půlcentimetrové plátky a vaříme v osolené vodě 10 minut.Mezitím si oloupanou
Bramborový ježek
Jsou nejlepší bramborovou přílohou ke všemu.Dobrou Já si je dělám někdy jen samotné.
Bramborový kuba
Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme a v míse rozpuštěným máslem, celými vejci, česnekem a dochutíme solí
Bramborová směs
Očistíme brambory nakrájíme na malé plátky a dáme smažit na rozpálený olej.Když jsou brambory už trochu
Bramborové pekáče
Uděláme z něho váleček, ze kterého vykrajujeme těsto a válíme je na placičky.Pečeme je na pánvičce nejlépe
Bramborové hřebínky
Marináda: utřeme česnek se solí, pepřem, olejem, octem hořčicíBrambory oloupeme a hustě nařežeme - zářezy děláme
Bramborové klobásky
a smažíme na pánvi na oleji.Tento recept je možný dělat i z bramborového těsta v sáčku, jen místo vody tam
Bramborová buchta
Uvařené brambory nastrouháme, přidáme ostatní a zpracujeme v těsto. Asi 1/4 těsta oddělíme, ostatní vyválíme
Bramborové bochánky
Brambory nakrájíme, 15 min. vaříme a slijeme, rozmačkáme plech.Můžeme je posypat drobenkou nebo mletými ořechy (já dávám
Bramborová babka
Tuto bramborovou babku dělám i jako přílohu k různé číně, masové směsi místo bramboráku.
Bramborové koláčky
V osolené vodě uvaříme brambory, slijeme a rozmačkáme Cibulku přidáme též do bramborové kaše.Přidáme nastrouhaný
Bramborový cheeseburger
přikryjeme druhou částí brambory, posypeme kmínem, solí dobře vypadá, pokud použijeme hrubou sůl (jakou se sypají
Bramborová vánočka
Do velké mísy nasypeme mouku, nastrouháme do ní vychladlé Dva poslední stočíme jako šňůru a dáme jako vrchní