Brambory si uvařím den předem. Oloupu a nastrouhám najemno. Cibulku osmahnu na másle do sklovata. Eidam
Směs smícháme s vodou a necháme cca 5 minut nabobtnat. Poté vytvoříme váleček o průměru cca 5 cm a opatrně
Až se začne voda vařit, vložíme do ní šišky a po chvilce Vaříme 20 minut, pak knedlíky vyndáme a hned nakrájíme nití
Všechny ingredience v míse smícháme dohromady, případně dochutíme solí a pepřem.
Vařené brambory nastrouháme najemno, přidáme krupice, mouku, přisolíme a smícháme na kompaktní hmotu
Brambory oškrábeme, uvaříme 20 minut a poté nastrouháme nebo rozmačkáme. Přidáme 300 g hrubé mouky,
Z brambor, mouky, krupičky, vejce, soli a měkkého salámu nakrájený slabý plátek slaniny, osmažíme cibulku a na ní
Přidáme kostky brambor, promícháme a zalijeme vývarem Dochutíme pepřem, případně solí a podáváme samotné,
Tuto zákletku nalijeme do bramborové směsi. Na talíři sypeme strouhaným křenem a podáváme s chlebem
Mouky promícháme se solí a kořením, přidáme droždí Hotové těsto vložíme do mísy, mírně poprášíme hladkou
Nastrouhané brambory dám do mísy se zbylou moukou, je na malé bochánky, nechám opět vykynout, poté z nich
trochou vody, aby se paprika nespálila a nezhořkla byly ponořené a vařit do změknutí brambor (cca 20 min
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a použijeme program základní (Klasik).
Do velkého hrnce dáme vařit dostatek vody. Všechny suroviny smícháme a propracujeme. Hrubou mouku přidáváme
Rohlíky si namočíme do mléka, pak je semeleme společně s anglickou a cibulí. Přidáme maso, vejce, česnek