Placičky z bramborové kaše se sýrem a masem
Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme vejce, na drobno Podáváme se zeleninovým salátem.
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným
Brambory oloupeme, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme Pomoučíme a necháme stát asi půl hodiny pod utěrkou
Špenát s bramborovým knedlíkem na šťávě z masa
Ke konci je pak zahustíme moukou a dochutíme solí. vše doděláme pod pokličkou v hrnci, asi tak 15-30 min
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Do těsta pak balíme uzené maso. Podáváme s cibulkou a bílým zelím.
Bramborové špízy s klobásou a ostrou zeleninou
nakládané zeleniny odebereme zhruba 2 lžíce a do ní
Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
Směs opečené cibule a brambor přesypeme do zapékací mísy Osmahneme, zalijeme smetanou a vložíme špenát.
Bramborové noky se žampionovou omáčkou z mascarpone
Restujeme společně s kmínem a solí pár minut a přilijeme Omáčku dochutíme pepřem, solí a kapkou z citronu.
Omeleta z bramborových knedlíků, uzeniny a vajec
Knedlíky opečeme na pánvi, přidáme pokrájenou uzeninu, bylinky, sůl, pepř a nakonec necháme srazit vejce
Bramborové špalíčky (neboli Bulánci) se žampiony
Do omáčky vložíme špalíčky, prohřejeme a dochutíme solí
Kuřecí medailonky se zeleninou a bramborové hromádky
Zalijeme studeným kuřecím vývarem s trochou mouky - do cukrářského pytlíku a na olejem vymazaný plech děláme
Treska ve slanině s hráškovo-bramborovou kaší
brambory skoro měkké, asi 3-5 minut před koncem varu k nim Na talíř dáme porci kaše a na ni klademe rybu.
Slezské bramborové válečky s povidlovou omáčkou
Oloupané brambory nastrouháme na jemno, Vymačkáme z nich
Litý bramborový koláč se švestkami a mákem
Koláčovou formu vymažeme sádlem a rozprostřeme do ní bramborové těsto.
Bramborové placky jemné se špaldou a tvarohem
Nastrouháme je, přidáme sůl, vajíčka, nastrouhaný salám vzniklo kompatibilní těsto, které na pomoučněném válu
Mini kuřecí řízečky s bramborovou kaší
Kuřecí maso opláchneme, naklepeme, osolíme, opepříme. Potom jej obalíme v hladké mouce, poté ve vajíčku
Uzené s vejci s křenovou bramborovou kaší
bylinky a rozšlehaná vejce, necháme srazit a dochutíme solí Podáváme s křenovou bramborovou kaší, která pokrm skvěle
Rohlíčky z bramborového těsta se špenátem a Linessou
Rozválím si plát a vykrajuji trojúhelníčky, které naplním
Makové milouše - bramborové placky s povidly
Vody nedáváme příliš, jen tolik, aby byly brambory
Bramborový koláč bez lepku, mléka a vajec
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme
Panenka, červená řepa, bramborové pyré
Začneme řepou, ta bude trvat nejdéle, utrhneme kousek alobalu. Okrájíme řepu, položíme na alobal, posolíme
Bramborová kaše s brokolicí a vajíčkem - pro nejmenší
Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme brokolici a